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甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒｢白神ささら｣。自宅用のまとめ買いや、親しい方への贈り物に丁度良い詰め合わせセットです。
毎日飲んでも飽きないよう4種の味をセットにしました。世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水、白神山水で仕込んだ甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。ご家族で楽しめるように、プレーン5本、りんご5本、ゆず5本、みかん5本を詰め合わせた20本入のセットをご用意しました。
4種の味を日替わりに。1日1本、忙しい朝の朝ご飯がわりにもおすすめです。 
4種類のバリエーション
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プレーン
飲むヨーグルトのような爽やかな飲み心地で、あとから甘酒の味が感じられます。（GABA51mg含有/1本） -
りんご
秋田県産「平鹿林檎」を使用。りんごの甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。（GABA40.8mg含有/1本） -
ゆず
大分県産の柚子を使用。ゆずの香りが爽やかです。酸味が控えめなのでお子様でも飲みやすいです。（GABA48.5mg含有/1本） -
蜜柑
愛媛県産みかんを使用。酸味が控えめでまろやかな味わいです。（GABA48.5mg含有/1本）
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GABA（γ-アミノ酪酸）配合
「白神ささら」には、米麹と乳酸菌によるW発酵の力でGABA（γ-アミノ酪酸）が通常の米麹甘酒の約10倍含まれています。 GABAには「抗ストレス作用」「精神安定作用」といった効果が期待できると考えられています。 1日に必要なGABAは30mg以上といわれ、白神ささら1本あたりに、この摂取量が含まれています。ご自身はもちろん大切な方の健康サポート飲料として毎日の習慣に取り入れてみてください。
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乳酸菌「白神ささら」
白神山地より生まれた乳酸菌Lactococcus lactis subsp. lactis KLC1527D 株です。 乳酸球菌Lactococcus lactis は、チーズやヨーグルトから発見された、生食用発酵乳製品の安全な製造に貢献する乳酸菌として知られています。 血圧低下作用、精神安定作用、学習能力向上効果があるといわれているアミノ酸の仲間、GABA (γ-アミノ酪酸)を生産します。
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【製造元】秋田県 白神手づくり工房
青森県南西部から秋田県北西部にまたがる広大なブナの原生林と、多種多様な生態系が保たれている白神山地は、神々が住む森と言われる世界自然遺産です。
その白神山地の麓にある白神手づくり工房は、ブナ原生林がもたらす豊穣な自然の恵みである「白神山水」、「あきたこまち」、「白神山地」で発見された乳酸菌「白神ささら」で甘酒製造を行っています。 
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秋田県産のブランド米「あきたこまち」を使用。
世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水、白神山水で仕込みました。甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。
飽きのこない優しい甘さは、「毎日飲んで欲しい」という生産者の思いが込められています。小さなお子様から、妊婦さん、ご年配の方まで美味しくお召し上がり頂けます。 
スタッフおすすめのポイント
飲むヨーグルトのような爽やかな飲み心地。
プレーンはあとから甘酒の味が感じられます。りんごは甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。ゆずはほろ苦いゆず果汁が楽しめる大人な味です。みかんは酸味が控えめなのでお子様でも飲みやすいです。
全て甘さは控えめなので、飽きのこない甘酒です。1日1本、忙しい朝の朝ご飯がわりにもおすすめです！
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商品について
- 内容量
- 【プレーン、りんご、ゆず、蜜柑】150ml×各5、計20本
- 原材料
- 【プレーン】米、糀、乳酸菌
【りんご】米、糀、乳酸菌、りんご
【ゆず】米、糀、乳酸菌、ゆず
【蜜柑】米、糀、乳酸菌、みかん
- 本製品に含まれる
アレルゲン - 【りんご】本製品に含まれるアレルゲン：りんご
（特定原材料及びそれに準ずるものを表示）
【プレーン、ゆず、蜜柑】なし
※本品はりんごを使用した工場で製造しています。
- 賞味期限
- 常温で製造日より120日
- 保存方法
- 日の当たらない涼しい場所に保管してください。日の当たらない涼しい場所に保管してください。開栓後は冷蔵庫で保管してください。
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味わいチャート
- タイプ
- ストレートタイプ
- 【プレーン】【りんご】【ゆず】
- 甘味
- ★☆☆☆☆（甘さ控えめ）
- 酸味
- ★★☆☆☆（程よい酸味）
- 粒感
- ★☆☆☆☆（さらさら）
- 【蜜柑】
- 甘味
- ★☆☆☆☆（甘さ控えめ）
- 酸味
- ★☆☆☆☆（酸味控えめ）
- 粒感
- ★☆☆☆☆（さらさら）
製造元について
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- 製造元
- 秋田県能代市 白神手づくり工房
- 種麹
- あめこうじ
- 米の品種
- あきたこまち
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- お水
- 秋田県白神山水
- 蔵
- 甘酒専門製造
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フードロスをなくす観点からも「賞味期限の長いものを」というご要望はお応えが出来かねます事をご理解くださいませ。
※在庫管理都合上、在庫の賞味期限はいつのものか等具体的な賞味期限のお問合せは対応が出来かねます。ご了承くださいませ。
