フルーティーな乳酸発酵甘酒を4種【まとめ買い】白神手づくり工房 白神ささら150ml 20本入セット
甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒。  自宅用のまとめ買いや、親しい方への贈り物に丁度良い詰め合わせセットです。毎日飲んでも飽きないよう4種の味をセットにしました。世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水、白神山水で仕込んだ甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。ご家族で楽しめるように、プレーン5本、りんご5本、ゆず5本、みかん5本を詰め合わせた20本入のセットをご用意しました。 4種の味を日替わりに。1日1本、忙しい朝の朝ご飯がわりにもおすすめです。 ○プレーン(GABA51mg含有※) 飲むヨーグルトのような爽やかな飲み心地で、あとから甘酒の味が感じられます。 ○りんご(GABA40.8mg含有※) 秋田県産「平鹿林檎」を使用。りんごの甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。 ○ゆず(GABA48.5mg含有※) 大分県産の柚子を使用。ゆずの香りが爽やかです。酸味が控えめなのでお子様でも飲みやすいです。 ○蜜柑(GABA48.5mg含有※) 愛媛県産みかんを使用。酸味が控えめでまろやかな味わいです。 ※全て1本あたり。 内容量 150ml×20本 原材料 米麹(国産米)、米(国産米)、生姜 賞味期限 常温で製造日より1年 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 種麹 あきたこまち 米の品種 あきたこまち お水 秋田県白神山地   タイプ 蔵 味わいチャート (プレーン) 味わいチャート (りんご) 味わいチャート (ゆず) 味わいチャート (蜜柑) ○プレーン(GABA51mg含有※)...
¥5,140
お気に入りリストに追加する
甘酸っぱい乳酸発酵甘酒プレーン【まとめ買い】白神手づくり工房 白神ささら150ml×20本セット(プレーン)通販|甘酒専門店 のレンMUROムロ【公式通販】
甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒。 甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒。自宅用のまとめ買いや、親しい方への贈り物に丁度良い、20本まとめ買いセットです。 世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水といわれる白神山水で仕込んだ甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。米麹と乳酸菌のW発酵力でGABAの含有量が多いのもポイントです。1日1本、忙しい朝の朝食がわりに飲むのもおすすめです。 ○プレーン(GABA51mg含有/本)飲むヨーグルトのような爽やかな飲み心地で、あとから甘酒の味が感じられます。 内容量 150ml×20本 原材料 米、糀、乳酸菌 賞味期限 常温で製造日より120日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 麹 あきたこまち 米の品種 あきたこまち お水 秋田県白神山水   タイプ 蔵 味わいチャート (プレーン)     世界自然遺産、白神山地。 東北地方、秋田県・青森県をまたがる世界自然遺産「白神山地」。 約8,000年前からほとんど手つかずのままのブナ原生林が世界最大規模で現存しています。 秋田県産のブランド米「あきたこまち」を使用。 世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水、白神山水で仕込みました。甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。 飽きのこない優しい甘さは、「毎日飲んで欲しい」という生産者の思いが込められています。小さなお子様から、妊婦さん、ご年配の方まで美味しくお召し上がり頂けます。 GABA(γ-アミノ酪酸)配合 「白神ささら」には、米麹と乳酸菌によるW発酵の力でGABA(γ-アミノ酪酸)が通常の米麹甘酒の約10倍含まれています。 GABAには「抗ストレス作用」「精神安定作用」といった効果が期待できると考えられています。 1日に必要なGABAは30mg以上といわれ、白神ささら1本あたりに、この摂取量が含まれています。ご自身はもちろん大切な方の健康サポート飲料として毎日の習慣に取り入れてみてください。 乳酸菌「白神ささら」 白神山地より生まれた乳酸菌Lactococcus lactis...
¥5,140
お気に入りリストに追加する
秋田産りんごを加えすっきり【まとめ買い】白神手づくり工房 白神ささら150ml 20本入セット(りんご) 通販|甘酒専門店 のレンMUROムロ【公式通販】
甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒。  甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒。自宅用のまとめ買いや、親しい方への贈り物に丁度良い、りんごの20本まとめ買いセットです。世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水といわれる白神山水で仕込んだ甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。 米麹と乳酸菌のW発酵力でGABAの含有量が多いのもポイントです。1日1本、忙しい朝の朝食がわりに飲むのもおすすめです。 ○りんご(GABA40.8mg含有/本)秋田県産「平鹿林檎」を使用。りんごの甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。 内容量 150ml×20本 原材料 米、糀、乳酸菌、りんご 賞味期限 常温で製造日より120日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 麹 あきたこまち 米の品種 あきたこまち お水 秋田県白神山水   タイプ 蔵 味わいチャート (りんご)     世界自然遺産、白神山地。 東北地方、秋田県・青森県をまたがる世界自然遺産「白神山地」。 約8,000年前からほとんど手つかずのままのブナ原生林が世界最大規模で現存しています。 秋田県産のブランド米「あきたこまち」を使用。 世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水、白神山水で仕込みました。甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。 飽きのこない優しい甘さは、「毎日飲んで欲しい」という生産者の思いが込められています。小さなお子様から、妊婦さん、ご年配の方まで美味しくお召し上がり頂けます。 GABA(γ-アミノ酪酸)配合 「白神ささら」には、米麹と乳酸菌によるW発酵の力でGABA(γ-アミノ酪酸)が通常の米麹甘酒の約10倍含まれています。 GABAには「抗ストレス作用」「精神安定作用」といった効果が期待できると考えられています。 1日に必要なGABAは30mg以上といわれ、白神ささら1本あたりに、この摂取量が含まれています。ご自身はもちろん大切な方の健康サポート飲料として毎日の習慣に取り入れてみてください。 乳酸菌「白神ささら」 白神山地より生まれた乳酸菌Lactococcus lactis...
¥5,140
お気に入りリストに追加する
大分産ゆずの爽やかな香り【まとめ買い】白神手づくり工房 白神ささら150ml 20本入セット(ゆず) 通販|甘酒専門店 のレンMUROムロ【公式通販】
甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒。 甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒。自宅用のまとめ買いや、親しい方への贈り物に丁度良い、20本まとめ買いセットです。 世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水といわれる白神山水で仕込んだ甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。米麹と乳酸菌のW発酵力でGABAの含有量が多いのもポイントです。1日1本、忙しい朝の朝食がわりに飲むのもおすすめです。 ◯ゆず(GABA48.5mg含有/本)大分県産の柚子を使用。ゆずの香りが爽やかです。酸味が控えめなのでお子様でも飲みやすい味です。 内容量 150ml×20本 原材料 米、糀、乳酸菌、ゆず 賞味期限 常温で製造日より120日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 麹 あきたこまち 米の品種 あきたこまち お水 秋田県白神山水   タイプ 蔵 味わいチャート (ゆず)     世界自然遺産、白神山地。 東北地方、秋田県・青森県をまたがる世界自然遺産「白神山地」。 約8,000年前からほとんど手つかずのままのブナ原生林が世界最大規模で現存しています。 秋田県産のブランド米「あきたこまち」を使用。 世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水、白神山水で仕込みました。甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。 飽きのこない優しい甘さは、「毎日飲んで欲しい」という生産者の思いが込められています。小さなお子様から、妊婦さん、ご年配の方まで美味しくお召し上がり頂けます。 GABA(γ-アミノ酪酸)配合 「白神ささら」には、米麹と乳酸菌によるW発酵の力でGABA(γ-アミノ酪酸)が通常の米麹甘酒の約10倍含まれています。 GABAには「抗ストレス作用」「精神安定作用」といった効果が期待できると考えられています。 1日に必要なGABAは30mg以上といわれ、白神ささら1本あたりに、この摂取量が含まれています。ご自身はもちろん大切な方の健康サポート飲料として毎日の習慣に取り入れてみてください。 乳酸菌「白神ささら」 白神山地より生まれた乳酸菌Lactococcus lactis...
¥5,140
お気に入りリストに追加する
愛媛県産みかんを加え爽やかに【まとめ買い】白神手づくり工房 白神ささら150ml 20本入セット(みかん) 通販|甘酒専門店 のレンMUROムロ【公式通販】
甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒。 甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒。自宅用のまとめ買いや、親しい方への贈り物に丁度良い、20本まとめ買いセットです。 世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水といわれる白神山水で仕込んだ甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。米麹と乳酸菌のW発酵力でGABAの含有量が多いのもポイントです。1日1本、忙しい朝の朝食がわりに飲むのもおすすめです。 ○みかん(GABA48.5mg含有/本)愛媛県産みかんを使用。酸味が控えめでまろやかな味わいです。 内容量 150ml×20本 原材料 米、糀、乳酸菌、みかん 賞味期限 常温で製造日より120日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 麹 あきたこまち 米の品種 あきたこまち お水 秋田県白神山水   タイプ 蔵 味わいチャート (蜜柑)     世界自然遺産、白神山地。 東北地方、秋田県・青森県をまたがる世界自然遺産「白神山地」。 約8,000年前からほとんど手つかずのままのブナ原生林が世界最大規模で現存しています。 秋田県産のブランド米「あきたこまち」を使用。 世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水、白神山水で仕込みました。甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。 飽きのこない優しい甘さは、「毎日飲んで欲しい」という生産者の思いが込められています。小さなお子様から、妊婦さん、ご年配の方まで美味しくお召し上がり頂けます。 GABA(γ-アミノ酪酸)配合 「白神ささら」には、米麹と乳酸菌によるW発酵の力でGABA(γ-アミノ酪酸)が通常の米麹甘酒の約10倍含まれています。 GABAには「抗ストレス作用」「精神安定作用」といった効果が期待できると考えられています。 1日に必要なGABAは30mg以上といわれ、白神ささら1本あたりに、この摂取量が含まれています。ご自身はもちろん大切な方の健康サポート飲料として毎日の習慣に取り入れてみてください。 乳酸菌「白神ささら」 白神山地より生まれた乳酸菌Lactococcus lactis...
¥5,140
お気に入りリストに追加する
甘酸っぱい乳酸発酵甘酒プレーン【まとめ買い】白神手づくり工房 白神ささら150ml×30本セット(プレーン) 通販|甘酒専門店 のレンMUROムロ【公式通販】
甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒。  甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒。白神ささらを毎日飲む方におすすめの、プレーンの30本まとめ買いセットです。 世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水といわれる白神山水で仕込んだ甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。米麹と乳酸菌のW発酵力でGABAの含有量が多いのもポイントです。1日1本、忙しい朝の朝食がわりに飲むのもおすすめです。 ○プレーン(GABA51mg含有/本)飲むヨーグルトのような爽やかな飲み心地で、あとから甘酒の味が感じられます。 内容量 150ml×30本 原材料 米、糀、乳酸菌 賞味期限 常温で製造日より120日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 麹 あきたこまち 米の品種 あきたこまち お水 秋田県白神山水   タイプ 蔵 味わいチャート (プレーン)   世界自然遺産、白神山地。 東北地方、秋田県・青森県をまたがる世界自然遺産「白神山地」。 約8,000年前からほとんど手つかずのままのブナ原生林が世界最大規模で現存しています。 秋田県産のブランド米「あきたこまち」を使用。 世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水、白神山水で仕込みました。甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。 飽きのこない優しい甘さは、「毎日飲んで欲しい」という生産者の思いが込められています。小さなお子様から、妊婦さん、ご年配の方まで美味しくお召し上がり頂けます。 GABA(γ-アミノ酪酸)配合 「白神ささら」には、米麹と乳酸菌によるW発酵の力でGABA(γ-アミノ酪酸)が通常の米麹甘酒の約10倍含まれています。 GABAには「抗ストレス作用」「精神安定作用」といった効果が期待できると考えられています。 1日に必要なGABAは30mg以上といわれ、白神ささら1本あたりに、この摂取量が含まれています。ご自身はもちろん大切な方の健康サポート飲料として毎日の習慣に取り入れてみてください。 乳酸菌「白神ささら」 白神山地より生まれた乳酸菌Lactococcus lactis subsp....
¥7,711
お気に入りリストに追加する
秋田産りんごを加えすっきり【まとめ買い】白神手づくり工房 白神ささら150ml 30本入セット(りんご)通販|甘酒専門店 のレンMUROムロ【公式通販】
甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒。  甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒。白神ささらを毎日飲む方におすすめの、りんごの30本まとめ買いセットです。 世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水といわれる白神山水で仕込んだ甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。米麹と乳酸菌のW発酵力でGABAの含有量が多いのもポイントです。1日1本、忙しい朝の朝食がわりに飲むのもおすすめです。 ○りんご(GABA40.8mg含有/本)秋田県産「平鹿林檎」を使用。りんごの甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。※全て1本あたり。 内容量 150ml×30本 原材料 米、糀、乳酸菌、りんご 賞味期限 常温で製造日より120日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 麹 あきたこまち 米の品種 あきたこまち お水 秋田県白神山水   タイプ 蔵 味わいチャート (りんご)     世界自然遺産、白神山地。 東北地方、秋田県・青森県をまたがる世界自然遺産「白神山地」。 約8,000年前からほとんど手つかずのままのブナ原生林が世界最大規模で現存しています。 秋田県産のブランド米「あきたこまち」を使用。 世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水、白神山水で仕込みました。甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。 飽きのこない優しい甘さは、「毎日飲んで欲しい」という生産者の思いが込められています。小さなお子様から、妊婦さん、ご年配の方まで美味しくお召し上がり頂けます。 GABA(γ-アミノ酪酸)配合 「白神ささら」には、米麹と乳酸菌によるW発酵の力でGABA(γ-アミノ酪酸)が通常の米麹甘酒の約10倍含まれています。 GABAには「抗ストレス作用」「精神安定作用」といった効果が期待できると考えられています。 1日に必要なGABAは30mg以上といわれ、白神ささら1本あたりに、この摂取量が含まれています。ご自身はもちろん大切な方の健康サポート飲料として毎日の習慣に取り入れてみてください。 乳酸菌「白神ささら」 白神山地より生まれた乳酸菌Lactococcus lactis...
¥7,711
お気に入りリストに追加する
大分産ゆずの爽やかな香り【まとめ買い】白神手づくり工房 白神ささら150ml 30本入セット(ゆず) 通販|甘酒専門店 のレンMUROムロ【公式通販】
甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒。  甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒。白神ささらを毎日飲む方におすすめの、ゆずの30本まとめ買いセットです。 世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水といわれる白神山水で仕込んだ甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。米麹と乳酸菌のW発酵力でGABAの含有量が多いのもポイントです。1日1本、忙しい朝の朝食がわりに飲むのもおすすめです。 ◯ゆず(GABA48.5mg含有/本)大分県産の柚子を使用。ゆずの香りが爽やかです。酸味が控えめなのでお子様でも飲みやすい味です。 内容量 150ml×30本 原材料 米、糀、乳酸菌、ゆず 賞味期限 常温で製造日より120日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 麹 あきたこまち 米の品種 あきたこまち お水 秋田県白神山水   タイプ 蔵 味わいチャート (ゆず)   世界自然遺産、白神山地。 東北地方、秋田県・青森県をまたがる世界自然遺産「白神山地」。 約8,000年前からほとんど手つかずのままのブナ原生林が世界最大規模で現存しています。 秋田県産のブランド米「あきたこまち」を使用。 世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水、白神山水で仕込みました。甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。 飽きのこない優しい甘さは、「毎日飲んで欲しい」という生産者の思いが込められています。小さなお子様から、妊婦さん、ご年配の方まで美味しくお召し上がり頂けます。 GABA(γ-アミノ酪酸)配合 「白神ささら」には、米麹と乳酸菌によるW発酵の力でGABA(γ-アミノ酪酸)が通常の米麹甘酒の約10倍含まれています。 GABAには「抗ストレス作用」「精神安定作用」といった効果が期待できると考えられています。 1日に必要なGABAは30mg以上といわれ、白神ささら1本あたりに、この摂取量が含まれています。ご自身はもちろん大切な方の健康サポート飲料として毎日の習慣に取り入れてみてください。 乳酸菌「白神ささら」 白神山地より生まれた乳酸菌Lactococcus lactis subsp....
¥7,711
お気に入りリストに追加する
愛媛県産みかんを加え爽やかに【まとめ買い】白神手づくり工房 白神ささら150ml 30本入セット(みかん)通販|甘酒専門店 のレンMUROムロ【公式通販】
甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒。  甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒。白神ささらを毎日飲む方におすすめの、みかんの30本まとめ買いセットです。 世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水といわれる白神山水で仕込んだ甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。米麹と乳酸菌のW発酵力でGABAの含有量が多いのもポイントです。1日1本、忙しい朝の朝食がわりに飲むのもおすすめです。 ○みかん(GABA48.5mg含有/本)愛媛県産みかんを使用。酸味が控えめでまろやかな味わいです。 内容量 150ml×30本 原材料 米、糀、乳酸菌、みかん 賞味期限 常温で製造日より120日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 麹 あきたこまち 米の品種 あきたこまち お水 秋田県白神山水     タイプ 蔵 味わいチャート (蜜柑)     世界自然遺産、白神山地。 東北地方、秋田県・青森県をまたがる世界自然遺産「白神山地」。 約8,000年前からほとんど手つかずのままのブナ原生林が世界最大規模で現存しています。 秋田県産のブランド米「あきたこまち」を使用。 世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水、白神山水で仕込みました。甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。 飽きのこない優しい甘さは、「毎日飲んで欲しい」という生産者の思いが込められています。小さなお子様から、妊婦さん、ご年配の方まで美味しくお召し上がり頂けます。 GABA(γ-アミノ酪酸)配合 「白神ささら」には、米麹と乳酸菌によるW発酵の力でGABA(γ-アミノ酪酸)が通常の米麹甘酒の約10倍含まれています。 GABAには「抗ストレス作用」「精神安定作用」といった効果が期待できると考えられています。 1日に必要なGABAは30mg以上といわれ、白神ささら1本あたりに、この摂取量が含まれています。ご自身はもちろん大切な方の健康サポート飲料として毎日の習慣に取り入れてみてください。 乳酸菌「白神ささら」 白神山地より生まれた乳酸菌Lactococcus...
¥7,711
お気に入りリストに追加する
甘酸っぱくてフルーティーな味【まとめ買い】今代司酒造 麹・乳酸発酵甘酒「もと」大 720ml 6本セット 通販|甘酒専門店 のレンMUROムロ【公式通販】
甘酸っぱくてフルーティーな酛(もと)風味の乳酸発酵甘酒 毎日飲む方におすすめの、6本まとめ買いセットです。 延享2年(1767年)創業、新潟県新潟市にある『今代司酒造』 。2017年で、創業250周年を迎えました。 旅館飲食業を商い、明治中期(1899年)に酒造りへと参入されました。 物資の運搬に便利で、花街や料亭へ提供する味噌、醤油、酒蔵が立ち並ぶ沼垂(ぬったり)地区で、新潟駅から徒歩20分という、酒蔵には珍しく街中に酒蔵を構えております。 「今代司」の名前の由来は、「今の時代を司る」から。 伝統と新しい時代を結び、地域の魅力と都市を結び、人と人とのご縁を結ぶ。これらを信条として伝統を守り続けています。   2012年、甘酒ブームが到来する前より始めた甘酒造り。 甘酒に使用されるお米は、新潟県産のコシイブキを100%使用。 仕込み水は、酒造に最適なお水を探し回って厳選し、蔵から車で40分離れた菅名岳(すがなだけ)の天然水を汲みに行くというこだわりです。   「もと」甘酒は栄養豊富な甘酒をさらに乳酸発酵させています。 本品は、酒造りで大切な要素「麹、酛(もと)造り」で出来る、甘酸っぱくてフルーティーな酛(もと)の風味を再現。 また、新潟醸造試験場で開発された酒粕乳酸菌発酵食品である『さかすけ』を使用し、酒粕の味と香りがアクセントになった、奥深い味わいに仕上げております。 ※アルコールは一切含んでおりません。 スタッフおすすめのポイント 乳酸発酵により、まるでヨーグルトのような爽やかな後味の甘酒です。甘い甘酒が苦手な方や、お酒が好きな方ならハマる味わい。夏は冷やして炭酸割りに、野菜ジュースやフルーツジュースと割るのもおすすめです。 内容量 720ml×6 原材料 米、米麹、酒粕 賞味期限 常温で製造日より180日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 麹 新潟県 米の品種 コシイブキ お水 新潟県天然水   タイプ 蔵 味わいチャート
¥9,720
お気に入りリストに追加する
発芽玄米の食感が楽しい【まとめ買い】篠崎 国菊 発芽玄米あまざけ 985g6本セット 通販|甘酒専門店 のレンMUROムロ【公式通販】
発芽玄米の食感が楽しい、くせのない甘みの甘酒 国菊発芽玄米あまざけは、定番の国菊甘酒に10%発芽玄米を加えることで、よりヘルシーな甘酒に仕上げました。発芽玄米の食感を存分に楽しめる甘酒です。 毎日飲む方におすすめの、6本まとめ買いセットになります。 内容量 985g×6 原材料 米麹、米 賞味期限 常温で製造日より1年 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。 阿蘇山と筑後川のめぐみを受ける福岡県朝倉市 「クリアで雑味のない甘味・旨味のある甘酒」造りに譲れないこだわりを持って、毎日真剣に甘酒造りに取り組んでいる篠崎さん。 篠崎さんのある福岡県朝倉市は、焼酎の麦やぶどう・いちご・桃なども栽培される自然豊かな場所で、とにかくお水がきれい。阿蘇山を水源としている筑後川が流れ、一帯は水が豊富です。江戸時代から酒造りをしている篠崎さんは、水を非常に重要視されています。 お米へのこだわり 甘酒造りのお米は、加工用米ではなく、食米を使用。何度も何度も色彩選別をかけて質の高いお米だけを選別し、そうして選び抜かれたお米だけを使って、作られています。 「甘酒用のお米にそこまでこだわっているメーカーさんはいませんよ。」 半ばあきれ気味に、お米を提供いただいているお米屋さんに言われるとのことですが、篠崎さんにとっては、最高の褒め言葉です。甘酒は原料となるお米の品質がダイレクトに反映する飲み物。お米の品質に対して、妥協をしないのが篠崎さんです。 麹作りへのこだわり 米麹甘酒に麹造りは必須です。篠崎さんが辿り着いたのは「綺麗な麹」を作ること。しっかりとした麹造りができず余計な菌を持ち込むと、雑味や臭いの原因となるからです。 そのために、昔は職人の手で手作りしていた甘酒用の麹造りに、機械の力を借りることにされました。どうしても人は製造工程に菌を持ち込んでしまうことがあります。機械の力を借りるところは借り、衛生環境を改善することから始めました。そして機械だけ据えればいいわけではもちろんなく、醸造の専門知識を有する製造者が、今まで積み重ねてきた甘酒製造の知識と経験を下に、機械と力を合わせて製造を行っています。 そしてついに、篠崎さんは甘酒製造・詰め口両部門においてHACCPを取得するに至りました。「品質への言い訳」はしない。工場の規格、従業員の意識、すべてを高いレベルに押し上げることで、常に甘酒の品質向上に努めています。 品質管理の徹底 篠崎さんでは毎朝、出来上がった甘酒を詰める前に、ph・酸度・アミノ酸・ショ糖度など様々な項目での自社基準をクリアしているかの検査を行っています。この基準を満たさないものは、ビン詰め自体を行いません。また、ビン詰めを行った後も数日間出荷を行わず、その間一般生細菌の数を検査するなどし、出荷止めを行う事もあります。 「品質の国菊甘酒」。お客様の期待に応えるため、篠崎さんはこのような品質管理を徹底して行っています。 甘酒は「飲む点滴」とも言われています。 甘酒は、麹と水を混ぜて発酵させた甘い飲み物のことです。甘酒は江戸時代から庶民に親しまれ、夏バテ防止のために飲まれていました。俳句では夏の季語となっております。現代では、点滴と成分がほぼ同じであることから「飲む点滴」とも言われています。特に麹甘酒には、ブドウ糖、アミノ酸やビタミン、その他多くの栄養価が豊富に含まれており、またノンアルコール、ノンシュガーなのでお子様から妊婦さんなど、どなたでも美味しく飲むことができます。 のレンが厳選した食品 2017年11月にオープンしたのレンMURO神楽坂店は 麹を中心とした発酵食品と日本の調理道具を厳選し、 日本の食文化に焦点を当てたコンセプトショップです。 当店舗の中でも特に人気の高い商品をセレクトし オンラインショップで販売しております。 スタッフおすすめのポイント MUROでも数少ない発芽玄米入りの甘酒です。噛むごとにサックリとした食感が楽しめ、大人から子どもまでおいしく飲むことができます。後味はあっさりしているので、健康が気になる方に毎日飲んで欲しい一品です。 ブランド紹介 福岡県朝倉市「篠崎」 福岡県朝倉市、創業江戸時代後期の老舗の蔵元。 日本酒造りと同じように、甘酒造りにもこだわりを持っています。 第一のこだわりはお米。いわゆるくず米と呼ばれるお米ではなく、複数の産地から選び抜かれた国産米を使用しています。第二のこだわりは甘酒専門の職人の存在、設備管理を備えていることです。職人さんたちと日々技術の向上に努め、高い品質を保っています。...
¥5,184
お気に入りリストに追加する
白神手づくり工房 乳酸菌甘酒「白神ささら」 150ml 4種 お試し4本セット 通販|甘酒専門店 のレンMUROムロ【公式通販】
※こちらはギフトラッピングを含んでおりません。 透明の箱に入っています。 甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒。  甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒。 世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水といわれる白神山水で仕込んだ甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。米麹と乳酸菌のW発酵力でGABAの含有量が多いのもポイントです。1日1本、忙しい朝の朝食がわりに飲むのもおすすめです。 ○プレーン(GABA51mg含有※)飲むヨーグルトのような爽やかな飲み心地で、あとから甘酒の味が感じられます。○りんご(GABA40.8mg含有※)秋田県産「平鹿林檎」を使用。りんごの甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。○ゆず(GABA48.5mg含有※)大分県産の柚子を使用。ゆずの香りが爽やかです。酸味が控えめなのでお子様でも飲みやすいです。○蜜柑(GABA48.5mg含有※)愛媛県産みかんを使用。酸味が控えめでまろやかな味わいです。※全て1本あたりの量です。   内容量 150ml×4本 原材料 プレーン:米、糀、乳酸菌りんご:米、糀、乳酸菌、りんごゆず:米、糀、乳酸菌、ゆず蜜柑:米、糀、乳酸菌、みかん 賞味期限 常温で製造日より120日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 麹 あきたこまち 米の品種 あきたこまち お水 秋田県白神山水   タイプ 蔵 味わいチャート(プレーン) 味わいチャート(りんご) 味わいチャート(ゆず) 味わいチャート(蜜柑)     世界自然遺産、白神山地。 東北地方、秋田県・青森県をまたがる世界自然遺産「白神山地」。 約8,000年前からほとんど手つかずのままのブナ原生林が世界最大規模で現存しています。 秋田県産のブランド米「あきたこまち」を使用。 世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水、白神山水で仕込みました。甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。 飽きのこない優しい甘さは、「毎日飲んで欲しい」という生産者の思いが込められています。小さなお子様から、妊婦さん、ご年配の方まで美味しくお召し上がり頂けます。 GABA(γ-アミノ酪酸)配合 「白神ささら」には、米麹と乳酸菌によるW発酵の力でGABA(γ-アミノ酪酸)が通常の米麹甘酒の約10倍含まれています。 GABAには「抗ストレス作用」「精神安定作用」といった効果が期待できると考えられています。...
¥1,200
お気に入りリストに追加する

甘酒コラム

You have successfully subscribed!
This email has been registered
ico-collapse
0
最近見た
商品
ic-cross-line-top
Top
ic-expand
ic-cross-line-top