Amazake Bananenbrot
Amazake und Bananen enthalten Ballaststoffe und Oligosaccharide und sind eine Darmaktivitätskombination, die die guten Bakterien im Darm zu schätzen wissen. Darüber hinaus enthält es reichlich B-Vitamine wie Vitamin B1, B2 und B6, die gut für die Schönheit sind. Darüber hinaus wird durch die Verwendung von Tofu-Leberpulver die Menge an Ballaststoffen, Proteinen und Kalzium erhöht, was Bananenbrot sehr nahrhaft macht.
Durch die Zugabe von Okara-Pulver zu Süßigkeiten aus Bananen, die leicht Feuchtigkeit abgeben, können Sie ein fluffiges Finish erzielen. Die natürliche Süße von Amazake und Banane macht es perfekt zum Frühstück.
- ungefähr 20 Minuten
- ca. 192kcal
(pro 1/6 Scheibe)
Zutaten (6 Stück)
- Banane
- 100g
- Mehl
- 100g
- Konzentriertes Wunder
- 80g
- Okara-Pulver
- 20g
- Ei
- 1 Stück
- Reisöl (oder Salatöl)
- 40g
- Backpulver
- 4g
- Zimt Pulver
- wie Sie möchten
Punkt
Genießen Sie je nach körperlicher Verfassung und Stimmung verschiedene Gewürze.
●Zimt: Verbessert die Durchblutung, fördert die Verdauung, wirkt antibakteriell, reduziert Schwellungen usw. ●Kardamom: Fördert die Verdauung, entspannt, beseitigt Gerüche usw. ●Ingwer: Fördert die Kälteempfindlichkeit, fördert die Verdauung, entzündungshemmend, sterilisierend usw. * Die Backzeit ist in der Garzeit enthalten. Nicht.
Wie man ... macht
-
1 bis 1,5 Bananen mit einer Gabel zerdrücken.
-
Mehl und Backpulver vermischen.
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Eier in einer Schüssel verquirlen, konzentriertes Amazake und Öl hinzufügen, vermischen, Bananen hinzufügen und leicht vermischen.
-
Gesiebtes Mehl, Backpulver und nach Wunsch Zimtpulver hinzufügen und vermischen.
-
Das Okara-Pulver hinzufügen und verrühren, bis es nicht mehr pudrig ist.
-
Den Teig in einen hitzebeständigen Behälter füllen und im auf 180 °C vorgeheizten Ofen etwa 40 Minuten backen.
Es ist köstlich, wenn die Hitze entfernt wird.
FAQ
- Gibt es noch andere Zutaten, die gut zu Bananen passen?
- Ja, selbst wenn Sie Nüsse wie Pflaumen und Walnüsse hinzufügen, können Sie die Veränderung in Textur und Geschmack genießen, also probieren Sie es bitte aus.
In Rezepten verwendete Produkte
＜レシピ監修＞こんにちは。米麹・甘酒専門店のレンMURO神楽坂店スタッフです。 米麹・甘酒は、その栄養素の豊富さから、健康や美容面において様々な効果・効能が期待されています。
手軽に作れるレシピから、イベントに応じて楽しんでいただけるレシピをアップしてまいりますので、シーンに応じて食卓にご活用ください。
