Suyakame ist ein Unternehmen, das eng mit der Esskultur von Shinshu verbunden ist, wie zum Beispiel Miso, verarbeitete Miso-Produkte und Gurken. Die Mission des Unternehmens ist es, ein Verfechter der Fermentationskultur zu sein.
Amazake ist eine der sieben Spezialitäten des Zenkoji-Tempels und wird von Suyakame mit offizieller Genehmigung des Zenkoji-Tempels als „Monzen Amazake“ verkauft.
Amazake ist bei älteren Menschen beliebt, weil es süß und salzig ist, vielleicht weil es Salz enthält.
Amazake ist eine der sieben Spezialitäten des Zenkoji-Tempels und wird von Suyakame mit offizieller Genehmigung des Zenkoji-Tempels als „Monzen Amazake“ verkauft.
Amazake ist bei älteren Menschen beliebt, weil es süß und salzig ist, vielleicht weil es Salz enthält.
