Spüren Sie den Unterschied in Geschmack und Textur. Junmai Amazake-Probierset

Ein Set mit 7 beliebten Junmai-Amazake-Sorten, die von unserem Shop sorgfältig ausgewählt wurden.
Reis, Koji und Wasser. Junmai-Amazake aus Reismalz, das nur durch die Multiplikation dieser beiden Zutaten entsteht, hat je nach Hersteller einen unterschiedlichen Geschmack und eine andere Textur.
Da die Zutaten geschmacklich gleich sind, schonen sie Magen und Darm und viele davon haben einen erfrischenden und sanften Geschmack.

<Notizen> *Bitte beachten Sie, dass für Bestellungen von Kunden in Okinawa und auf abgelegenen Inseln eine Standardversandgebühr erhoben wird.
*Wir bieten Produkte mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum von 2 Monaten an. Jedes Amazake ist anders, also überprüfen Sie es bitte, wenn Sie es erhalten.

3 Punkte, die den Geschmack bestimmen

(1) Reissorte (2) Wassersorte (3) Speziell ausgewählte Koji-Form Reiner Reis-Amazake, der es Ihnen ermöglicht, die natürliche Süße von Reis und Koji ohne Zuckerzusatz zu genießen. Reis, Wasser, Koji-Form. Junmai Amazake, das einen anderen Geschmack hat, wenn man einen Unterschied macht, ist ein besonderer Geschmack, der von jedem Hersteller durch langjährige Forschung kreiert wurde.
Ein Sortimentsset, mit dem Sie die verschiedenen Geschmacksrichtungen und Texturen von Junmai Amazake probieren und vergleichen können. Wir stellen alle 7 Geschmacksrichtungen vor.

7 Arten von Setinhalten

Kagurazaka-Amazake-Ebene
Traditionelles Amazake, hergestellt nur aus köstlichem Wasser, Reis und Reismalz aus der Stadt Saiki, Präfektur Oita. Die sanfte Süße und das Aroma von Koji-Malz breiten sich in Ihrem Mund aus und sorgen für einen eleganten Geschmack. (500 ml x 1 Flasche)
Minemura-Brauerei Amazake
Amazake ist der einzige süße Sake in Japan, der zwei Arten von Koji verwendet. Die beiden Arten von Koji bewirken, dass die Süße und das Umami zur Geltung kommen, was zu einer moderaten Süße ohne jegliche Besonderheiten führt. Es ist ein empfehlenswerter Geschmack für Anfänger. (900 ml x 1 Flasche)
Furumachi Koji-Fabrik Koji-Ebene
Beeindrucken Sie mit einer nostalgischen, einfachen und sanften Süße, die in Ihren Körper eindringt. Es ist pastös und dick, sodass es leicht zu trinken ist, und hat einen erfrischenden Nachgeschmack, weshalb es bei Männern beliebt ist. (500 ml x 1 Flasche)
Kojiya Tohei amazake
Zuckerfreier, alkoholfreier Amazake, hergestellt aus 100 % Akitakomachi aus der Präfektur Akita. Amazake von Akitakomachi zeichnet sich durch tiefe Fülle und Süße aus, und das reiche Aroma von frischem Koji breitet sich aus. (720 ml x 1 Flasche)
Misakiya braut puren Amazake
Dieser Amazake wird aus nicht klebrigem Reis aus der Präfektur Niigata hergestellt und hat eine starke Süße durch die Koji-Körner. Es enthält viel Wasser und ist so wie es ist leicht zu trinken, und der Nachgeschmack ist weich und erfrischend. (740 ml x 1 Flasche)
Tachibanakura Sake Brewery Amazake PREMIUM
Mit reichlich Untergrundwasser aus dem Chikuma-Fluss haben wir einen geschmeidigen Amazake kreiert, der leicht zu trinken ist. Die Koji-Körner sind groß und prall und werden denjenigen empfohlen, die eine körnige Textur mögen. Die Süße nimmt mit jedem Bissen zu. (950 ml x 1 Flasche)
Shirakami-Sasara-Ebene
Es hat einen erfrischenden Geschmack wie Trinkjoghurt und man spürt danach den Geschmack von Amazake. (150 ml x 1/enthält 51 mg GABA)

Vergleich von Süße und Körnigkeit von Junmai Amazake

Junmai Amazake wird aus lokalem und heimischem Reis und Wasser sowie sorgfältig gebrautem Koji-Schimmel hergestellt. Es werden weder Zucker noch Zusatzstoffe hinzugefügt, so dass Sie den Geschmack der Natur genießen können. Genießen Sie verschiedene Geschmacksrichtungen, die je nach Hersteller variieren.

Empfehlung des Personals <br>Die Süße und Textur unserer sorgfältig ausgewählten 7 Arten von Amazake variieren je nach Brauerei in jeder Region, sodass Sie den Geschmacksunterschied genießen können. Da alles alkohol- und zuckerfrei ist, ist es außerdem ein beliebtes Set, das von Kindern, schwangeren Frauen und älteren Menschen genossen werden kann.

Über das Produkt

Interne Kapazität

[Kagurazaka Amazake Plain] 500 ml x 1
[Minemura Brewing Amazake] 900 ml×1
[Koji Plain] 500 ml×1
[Kojiya Tohei Amazake] 720 ml×1
[Straight Amazake] 740 ml×1
[Kikukura no amazake PREMIUM] 950 ml×1
[Shirakami Sasara Plain] 150 ml x 1

rohes Material

[Kagurazaka Amazake Plain] Reis (inländisch) Reismalz (inländisch)
[Minemura Jozo amazake] Reis, Reismalz [Koji plain] Reis (inländisch), Reis-Koji (inländisch)
[Kojiya Tohei amazake] Reis, gemälzter Reis [gerader amazake] nicht klebriger Reis, gemälzter Reis [ Kikukura Kuramoto Amazake PREMIUM ] Reis (inländisch), Reismalz [Shirakami Sasara Plain] Reis, Koji, Milchsäurebakterien

In diesem Produkt enthaltene Allergene

[Kagurazaka Amazake Plain, Minemura Jozo Amazake, Koji Plain, Kojiya Tohei Amazake, Straight Amazake, Kuramoto Kikukura Amazake PREMIUM ] Keine [Shirakami Sasara Plain] Keine *Dieses Produkt wird in einer Fabrik hergestellt, die Äpfel verwendet.

Verfallsdatum

[Kagurazaka Amazake Plain] 12 Monate ab dem Produktionsdatum bei Raumtemperatur [Minemura Jozo Amazake] 7 Monate ab dem Produktionsdatum bei Raumtemperatur [Koji Plain] 7 Monate ab dem Produktionsdatum [Kojiya Tohei Amazake] 180 Tage ab dem Produktionsdatum bei Raumtemperatur [Straight Amazake] 150 Tage ab Herstellungsdatum bei Raumtemperatur [ Kuramoto Kikukura Amazake PREMIUM ] 180 Tage ab Produktionsdatum bei Raumtemperatur [Shirakami Sasara Plain] 120 Tage ab Produktionsdatum bei Raumtemperatur

Konservierungsmethode

An einem kühlen, trockenen und vor der Sonne geschützten Ort aufbewahren.
Geschmacksdiagramm

Typ

gerader Typ

[Kagurazaka-Amazake-Ebene] [Kojiya Tohei Amazake]

Süße

★★★☆☆ (etwas süß)

Säure

☆☆☆☆☆ (keine)

Die Granularität

★★★☆☆ (mittlere Menge)

[Minemura-Brauerei Amazake]

Süße

★★★☆☆ (etwas süß)

Säure

☆☆☆☆☆ (keine)

Die Granularität

★★☆☆☆ (kleine Menge)

[Koji-Ebene]

Süße

★★★☆☆ (etwas süß)

Säure

☆☆☆☆☆ (keine)

Die Granularität

★☆☆☆☆ (glatt)

[Straight Amazake]

Süße

★★☆☆☆ (Mäßig süß)

Säure

☆☆☆☆☆ (keine)

Die Granularität

★★★☆☆ (mittlere Menge)

[ Amazake PREMIUM der Kikukura-Brauerei ]

Süße

★★★☆☆ (etwas süß)

Säure

☆☆☆☆☆ (keine)

Die Granularität

★★★★★ (Maximale Menge an Tubu-Tubu)

[Shirakami-Sasara-Ebene]

Süße

★☆☆☆☆ (Geringe Süße)

Säure

★★☆☆☆ (Mäßig sauer)

Die Granularität

★☆☆☆☆ (glatt)

Über den Hersteller

[Kagurazaka-Amazake-Ebene]

Hersteller

Ren MURO Original aus Saiki City, Präfektur Oita

Wasser

Stadt Saiki, Präfektur Oita

Lagerhaus

Sake-Brauerei

[Minemura-Brauerei Amazake]

Hersteller

Stadt Niigata, Präfektur Niigata Minemura-Brauerei

Reissorte

heimischer Reis

Wasser

Inlandsproduktion

Lagerhaus

Miso-Lagerhaus

[Koji-Ebene]

Hersteller

Stadt Niigata, Präfektur Niigata Furumachi Koji-Fabrik

Lagerhaus

Amazake-Spezialitätenherstellung

[Kojiya Tohei amazake]

Hersteller

Kojiya, Stadt Takasaki, Präfektur Gunma

Reissorte

Akita Komachi aus der Präfektur Akita

Wasser

Präfektur Gunma

Lagerhaus

Miso-Lagerhaus
[Straight Amazake]

Hersteller

Misakiya-Brauerei, Stadt Nagaoka, Präfektur Niigata

Malz

Präfektur Niigata

Reis

Präfektur Niigata

Wasser

Präfektur Niigata

Lagerhaus

Sake-Brauerei

[ Kuramoto Kikukura Amazake PREMIUM ]

Hersteller

Sake-Brauerei Tachibanakura, Stadt Saku, Präfektur Nagano

Wasser

Unterlaufwasser des Chikuma-Flusses im Yatsugatake-Gebirge

Lagerhaus

Sake-Brauerei

[Shirakami-Sasara-Ebene]

Hersteller

Shirakami-Handwerkswerkstatt, Stadt Noshiro, Präfektur Akita

Koji-Vorspeise

Amekouji

Reissorte

Akita Komachi

Wasser

Shirakami Sansui, Präfektur Akita

Lagerhaus

Amazake-Spezialitätenherstellung

Spüren Sie den Unterschied in Geschmack und Textur. Junmai Amazake-Probierset

3 Punkte, die den Geschmack bestimmen

7 Arten von Setinhalten

Kagurazaka-Amazake-Ebene

Minemura-Brauerei Amazake

Furumachi Koji-Fabrik Koji-Ebene

Kojiya Tohei amazake

Misakiya braut puren Amazake

Tachibanakura Sake Brewery Amazake PREMIUM

Shirakami-Sasara-Ebene

Vergleich von Süße und Körnigkeit von Junmai Amazake

Über das Produkt

Geschmacksdiagramm

Über den Hersteller

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