【八穀の食感が楽しい】若竹屋酒造場 米麹八穀あまざけ 720ml
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通常価格¥810
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淡雪のように白い、天然の甘みの甘酒

日本の名泉100に選ばれる耳納連山の水と、 この土地で作られた最高峰の酒米山田錦と米糀。
秘伝のレシピで作られており、天然の甘味のある昔ながらのあまざけです。
八穀あまざけは八つの穀物(白米・玄米・黒米・赤米・緑米・大麦・餅きび・アマランサス) と米糀で作られており、穀物の香りが豊かで甘すぎず、健康意識される方にもおすすめです。
320年の伝統を持つ若竹屋が伝統的な製法でつくる米麹あまざけは、添加物は一切使用していません。


内容量 720ml
原材料 米、米麹、玄米、押麦(大麦)、赤米、黒米、緑米、もちきび、アマランサス
賞味期限 製造より約1年
保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。

-詳細情報-

製造元 福岡県久留米市 若竹屋酒造場
タイプ ストレートタイプ
酒蔵
味わいチャート
八穀あまざけ 若竹屋米麹八穀あまざけ味わチャート

【製造元】福岡県久留米市の若竹屋酒造場

若竹屋酒造場は、創業元禄12年(1699年)、320年以上の歴史を持つ酒蔵です。
創業時より守り続けている「品質第一」は、 代々の蔵元・杜氏たちと共に、 今も受け継がれており、納得の拘りが詰まっています。

若竹屋酒造場

13代目は発酵工学博士で、40年以上前に最適な麹作りと糖化のレシピを確立。 現14代目蔵元は、一子相伝の麹作りと糖化を受け継ぎ、 強い情熱と愛情で甘酒を作られています。

若竹屋酒造場
▲十四代目社長 林田伝兵衛浩暢

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