時短料理におすすめ【まとめ買い】素材の旨みを引き立てる麹の調味料 5種セット

糀屋
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在庫あり
¥3,456

こちらは、素材の旨みを引き立てる麹調味料 5種セットです。

創業450年の麹と味噌の蔵元が伝統製法で手づくりした麹調味料です。
食材に調味料を漬け込んで寝かせておくだけで、麹が素材の旨みを引き立てます。
トマト麹、赤辛麹、塩麹、甘麹、醤油麹の5種類×各1個のセットです。
このセットさえあれば、バラエティ豊かな料理を作ることができます。

麹には、秋田県産の「あきたこまち」のお米を使用。
化学調味料や保存料を使用していないので、ご家族の健康を気遣う料理の調味料におすすめです。

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バラエティ豊かに作れる、麹の調味料セット

こちらは、素材の旨みを引き立てる麹調味料 5種セットです。

創業450年の麹と味噌の蔵元が伝統製法で手づくりした麹調味料です。
食材に調味料を漬け込んで寝かせておくだけで、麹が素材の旨みを引き立てます。
トマト麹、赤辛麹、塩麹、甘麹、醤油麹の5種類×各1個のセットです。
このセットさえあれば、バラエティ豊かな料理を作ることができます。

麹には、秋田県産の「あきたこまち」のお米を使用。
化学調味料や保存料を使用していないので、ご家族の健康を気遣う料理の調味料におすすめです。

== 各味のおすすめポイント ==
トマト麹:トマトの甘味と酸味を活かしたスパイシーな味わい。グリルチキンやトマトバゲットなどに。
赤辛麹:柚子の香りが鼻から抜ける唐辛子の辛さが特徴で、ピリ辛鍋や野菜の和え物に。
塩麹:しっとり柔らかな仕上がりに。麹の甘みも含まれているため、メインの味付けが塩麹だけで完成します。
甘麹:自然な甘味が特徴で、お砂糖代わりや好みの濃さに薄めて甘酒にも◎
醤油麹:醤油の深みのある豊かなコク味が特徴で、豚バラ肉の醤油麹漬けや釜玉うどんにも。

内容
トマト麹 150g×1
赤辛麹 150g×1
塩麹 150g×1
甘麹 150g×1個
醤油麹 150g×1個
原材料
トマト麹:トマトピューレー、塩麹、塩、オリーブオイル、バジル、黒コショウ
赤辛麹:米麹、唐辛子、食塩、柚子
塩麹:米麹、食塩
甘麹:もち米、米麹
醤油麹:米麹、醤油
賞味期限 トマト麹:2021/11/18
赤辛麹:2021/11/18
塩麹:2021/11/18
甘麹:2021/11/18
醤油麹:2021/11/12
※製造日より4ヶ月
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。

 

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