【素朴でやさしい甘み】古町糀製造所 糀プレーン 通販|甘酒専門店 のレンMUROムロ【公式通販】

古町糀製造所
RY-00103000100
在庫あり
¥864
糖度:24.5
甘味:★★★
酸味:なし
粒感:20

どこか懐かしい、素朴でやさしい甘みが身体に染み入る甘酒です。
ペースト状でとろっとしているので、飲みやすく、後味はスッキリしているので、男性にも人気です。

元々銀座でおむすび屋を経営していた店主が、食材の勉強で新潟の味噌蔵や酒蔵を訪れたことをきっかけに、2009年7月、新潟の上古町商店街で甘酒専門店のさきがけとして『古町糀製造所』を設立。
そこから糀づくりに密接に関わる酒造、味噌・漬物醸造に携わり、糀・味噌・酒で地域として醸造を発信しています。江戸・明治・大正という時間と、新潟という場所、そしてその場所の古を感じる空間へと「糀」を通して表現されています。
甘酒チャート



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素朴でやさしい甘みの甘酒

どこか懐かしい、素朴でやさしい甘みが身体に染み入る甘酒です。ペースト状でとろっとしているので、飲みやすく、後味はスッキリしているので、男性にも人気です。

【製造元】新潟県新潟市の古町糀製造所

元々銀座でおむすび屋を経営していた店主が、食材の勉強で新潟の味噌蔵や酒蔵を訪れたことをきっかけに、2009年7月、新潟の上古町商店街で甘酒専門店のさきがけとして『古町糀製造所』を設立。
そこから糀づくりに密接に関わる酒造、味噌・漬物醸造に携わり、糀・味噌・酒で地域として醸造を発信しています。江戸・明治・大正という時間と、新潟という場所、そしてその場所の古を感じる空間へと「糀」を通して表現されています。

古町糀製造所の糀は、新潟県の様々な味噌蔵、酒蔵の杜氏、蔵人の協力のもと、一緒に作り上げているとのことです。
「古くから続く蔵だからこそ、譲れないことがある。 これらの世界とのつながりが、私たちに一層のやりがいをもたらし、そして提供する糀のひとつとなっています。」
と、語られています。

内容量
500ml
原材料
米、米糀
賞味期限
製造より7ヵ月
保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。

 

タイプ ストレートタイプ
味わいチャート
古町糀製造所糀プレーン味わいチャート

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