紫黒米を使用した、濃厚なペーストタイプの甘酒
大正15年に創業した、島根県安来市に本店を構える醤油、味噌専門店の『大正屋醤油店』。 産地や製法によって、醤油、味噌の特徴は実に様々です。 大正屋が製造するお醤油は、昔ながらの杉桶で時間をかけ醸造され、まろやかな味が特徴です。伝統を守り、お客様から「美味しい！」と呼ばれる製品を作り続けています。
古代米甘酒は、島根県産のお米と、アントシアニンが豊富といわれる紫黒米を使用し、ほんのり茶褐色をした甘酒です。 0.5～同量のお水で割ってお召し上がり下さい。粒がなくペースト状なので、コクがあり滑らかな口当たりが楽しめます。 白米、玄米に比べて甘みがあり、濃厚なのが特徴です。
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スタッフおすすめのポイント 優しい、和菓子のような甘みが特徴！牛乳割とがおすすめです。赤い色がおめでたいので贈答品にも喜ばれます。 |
| 内容量 | 300ml |
| 原材料 | 古代米、米麹 |
| 賞味期限 | 常温で製造日より180日 |
| 保存方法 | 日の当たらない涼しい場所に保管してください。 |
-詳細情報-
| 製造元 | 島根県安来市 大正屋醤油店 |
| 麹 | 島根県産うるち精米 |
| お水 | 島根県安来市 |
| タイプ |  |
| 蔵 |  |
| 味わいチャート |  |
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