免疫力を上げる!発酵食レシピ 塩麹・しょうゆ麹・甘酒で作る 小紺有花(著)
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通常価格¥980
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生活の大きな変化によって不調を訴える女性が増えています。
家で仕事をするようになった、家に夫と子どもがいる時間が増えた、
ストレスがたまっている、体を動かさなくなった。
いつの間にか下腹が出てきた……。
腸内環境が悪化して免疫力も落ちている可能性があります。


食事時間が不規則になったり、ついついお菓子を食べ過ぎたり、家でごろごろしたり、寝る直前までスマホやテレビを見ていたり。
日頃何気なくやっていることがじつは腸の負担となり、腸内環境の悪化を招きます。
放っておくと、慢性の便秘やぽっこりお腹の原因になるだけでなく、免疫力を低下させ、全身の不調、病気につながる可能性も。
このムックでは、腸を第一に考えて健康な体を手にいれるための食事、運動、日頃の心がけ、呼吸法などを専門家に取材しました。
ストレスが多い毎日だからこそ腸内環境を整えて、免疫力もアップ。
何歳からでもできるやさしい方法ばかりなので、毎日すこしずつ取り入れることができます。


目次

医師・伊藤明子さんが指導 その巣ごもり不調、腸内環境を整えれば改善します。

腸ファーストな人1
腸が喜ぶか、それとも嫌がるか。 食事はすべて腸が判断基準です。
発酵の名門! 東京農業大学の専門家に教わりました。 発酵食品大研究。
漢方からみた腸とは<? br> 食べ物からエネルギーを生み出し、 健康な体をつくる重要な場所。
腸ファーストな人2
腸への薬膳的アプローチで 便秘解消、美肌、免疫アップも。
「本物」の調味料を選ぶことも、 腸を養うためには大切です。
腸の元気は、1杯の「朝スープ」から。
毎日続ければ効果てきめん。 腸の働きを促すヨガと呼吸法。
知っていますか?腸の不調と病気。


のレンが厳選した食品

2017年11月にオープンしたのレンMURO神楽坂店は 糀を中心とした発酵食品と日本の調理道具を厳選し、 日本の食文化に焦点を当てたコンセプトショップです。 当店舗の中でも特に人気の高い商品をセレクトし オンラインショップで販売しております。


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