【白麹の甘酸っぱく爽やかな味わい】白麹あまざけ
¥486
糖度：28
甘味：★★★
酸味：★
粒感：50
甘酸っぱくて爽やかな味わいの白麹あまざけ
1866年に創業した長野県伊那市に蔵を構える『仙醸』は、発酵文化、日本酒作りに携わり、江戸時代から約150年に渡る激動の時代を、地域と共に歩んできました。 昔ながらの米発酵食品を、発酵食品に縁の薄い若い世代にも普及させていくことで、麹文化、米発酵文化を次世代に伝えていきます。
可愛らしいラベルは、長野県の県鳥である”雷鳥（ライチョウ）”をモチーフにしております。
こちらは、白麹を使った甘酸っぱい乳酸飲料のような甘酒です。甘さだけじゃない甘酒の奥深さを味わいたい、ちょっと上級者向けの1本です。
甘酸っぱくて爽やかな味わいの白麹あまざけ
1866年に創業した長野県伊那市に蔵を構える『仙醸』は、発酵文化、日本酒作りに携わり、江戸時代から約150年に渡る激動の時代を、地域と共に歩んできました。
昔ながらの米発酵食品を、発酵食品に縁の薄い若い世代にも普及させていくことで、麹文化、米発酵文化を次世代に伝えていきます。
可愛らしいラベルは、長野県の県鳥である”雷鳥（ライチョウ）”をモチーフにしております。
こちらは、白麹を使った甘酸っぱい乳酸飲料のような甘酒です。甘さだけじゃない甘酒の奥深さを味わいたい、ちょっと上級者向けの1本です。
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スタッフおすすめのポイント
白麹独特の酸味がしっかりと味わえます。甘酒の甘みが苦手な方にもお試しいただきたい甘酒です。甘さだけじゃない甘酒の奥深さを味わいたい、ちょっと上級者向けの1本です。
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| 内容量 | 310ml |
| 原材料 | 米麹 |
| 賞味期限 |
常温で製造日より1年 |
| 保存方法 | 日の当たらない涼しい場所に保管してください。 |
-詳細情報-
| 麹 | 国産米 |
| 米の品種 | 国産米 |
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