無添加あまざけ

国産米こうじ100％で造られた、発売当時から変わらない本格派のあまざけ

1866年に創業した長野県伊那市に蔵を構える『仙醸』は、発酵文化、日本酒作りに携わり、江戸時代から約150年に渡る激動の時代を、地域と共に歩んできました。

昔ながらの米発酵食品を、発酵食品に縁の薄い若い世代にも普及させていくことで、麹文化、米発酵文化を次世代に伝えていきます。

2005年に作られた甘酒は発売当時から変わらぬ味で、日本酒と同じように７０％まで精米したお米を使い、全て米麹にして作るというこだわり。

可愛らしいラベルは、長野県の県鳥である”雷鳥（ライチョウ）”をモチーフにしております。 

スタッフおすすめのポイント 程よい甘さと粒感が楽しめる、米麹１００％の本格派の甘酒です。精米歩合が70％ということで、クセが無いためどんなアレンジにも合います。昔ながらのこだわりの甘酒がお好きな方におすすめしたい甘酒です。

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