Sanfte Süße und sanfter NachgeschmackSake-Brauerei, reiner Reis-Koji-Amazake, 630 g/Amazake

Amazake mit sanfter Süße und weichem Nachgeschmack.

„Sake Brewery Junmai Koji Amazake“ ist jetzt in einer neuen Verpackung und Kapazität erhältlich.

Es zeichnet sich durch eine sanfte natürliche Süße und einen sanften Nachgeschmack aus.
Es ist nicht zu süß und daher für diejenigen zu empfehlen, die keine Süße mögen.

Es werden keine Konservierungsstoffe, Aromen oder Salz verwendet und der Sake wird nur mit Vertragsanbaureis und natürlichem Wasser vom Fuße des Berges Hakusan bis zur Sake-Brauerei gebraut. Es kann Menschen genießen, denen ihre Gesundheit und Schönheit am Herzen liegt, Babys und Kleinkinder, Veganer und Vegetarier.

[Hersteller] Fukumitsuya in der Stadt Kanazawa, Präfektur Ishikawa

Fukumitsuya ist eine Sake-Brauerei mit der längsten Geschichte in Kanazawa, gegründet im Jahr 1625.
Die Junmai-Brauerei wurde 2001 mit Vertragsanbau von Reis gegründet, an dem wir seit 1960 arbeiten, und sauberem Brauwasser vom Fuße des Mt. Realisation. Derzeit stellen wir verschiedene Produkte im Zusammenhang mit Reis her, indem wir die Reisfermentationstechnologie nutzen, die wir über viele Jahre hinweg kultiviert haben.

Megumi Hyakunen Wasser

Laut einer Umfrage der Fakultät für Naturwissenschaften der Universität Kanazawa ist das Wasser von Fukumitsuya 100 Jahre alt.
Untersuchungen zufolge ist der Regen und Schnee, der vor einem Jahrhundert fiel, als die Erde noch frei von Umweltverschmutzung war, im Laufe von 100 Jahren durch den Boden geflossen und brodelt nun im Lagerhaus von Fukumitsuya. Kodatsunodai und Ishibiki, wo sich die Sake-Brauerei befindet, sind seit langem als Orte bekannt, an denen berühmtes Wasser entspringt.