乳酸菌が入った甘酒

甘酸っぱくてフルーティーな酛（もと）風味の乳酸発酵甘酒 延享2年（1767年）創業、新潟県新潟市にある『今代司酒造』 。2017年で、創業250周年を迎えました。 旅館飲食業を商い、明治中期(1899年)に酒造りへと参入されました。 物資の運搬に便利で、花街や料亭へ提供する味噌、醤油、酒蔵が立ち並ぶ沼垂（ぬったり）地区で、新潟駅から徒歩20分という、酒蔵には珍しく街中に酒蔵を構えております。 「今代司」の名前の由来は、「今の時代を司る」から。 伝統と新しい時代を結び、地域の魅力と都市を結び、人と人とのご縁を結ぶ。これらを信条として伝統を守り続けています。   2012年、甘酒ブームが到来する前より始めた甘酒造り。 甘酒に使用されるお米は、新潟県産のコシイブキを100%使用。 仕込み水は、酒造に最適なお水を探し回って厳選し、蔵から車で４０分離れた菅名岳（すがなだけ）の天然水を汲みに行くというこだわりです。   「もと」甘酒は栄養豊富な甘酒をさらに乳酸発酵させています。 本品は、酒造りで大切な要素「麹、酛（もと）造り」で出来る、甘酸っぱくてフルーティーな酛（もと）の風味を再現。 また、新潟醸造試験場で開発された酒粕乳酸菌発酵食品である『さかすけ』を使用し、酒粕の味と香りがアクセントになった、奥深い味わいに仕上げております。 ※アルコールは一切含んでおりません。 スタッフおすすめのポイント 乳酸発酵により、まるでヨーグルトのような爽やかな後味の甘酒です。甘い甘酒が苦手な方や、お酒が好きな方ならハマる味わい。夏は冷やして炭酸割りに、野菜ジュースやフルーツジュースと割るのもおすすめです。 内容量 720ml 原材料 米、米麹、酒粕 賞味期限 常温で製造日より180日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 麹 新潟県 米の品種 新潟県産コシイブキ お水 新潟県天然水

植物性乳酸菌で発酵させた、スッキリした喉越しの甘酒 毎日飲む方におすすめの、プレーン・玄米・へべすの3種12本まとめ買いセットです。 2012年、“神棲む森”といわれる宮崎県高千穂町にて設立した小さな醸造所『高千穂ムラたび』。宿泊、飲食サービス、農産物の製造販売と共に、2014年にちほまろ甘酒を製造スタートしました。 ちほまろ甘酒は、どぶろく造りで培った発酵技術と地元のお米を活かして、誕生しました。「普通の甘酒だと、後味の甘ったるさが苦手。」という声から、スッキリした喉越しを実現させるために植物性乳酸菌で発酵させています。米麹と乳酸菌、2種類の力で、身体にも優しい砂糖や保存料を使わない、自然のエナジードリンクとして支持されています。 スタッフおすすめのポイント プレーンは、乳酸菌の優しい甘酸っぱさと、とろりとした口当たりが特徴。甘さはとても控えめなので、毎日どんなシーンでも手軽に飲める甘酒です。玄米は、栄養価の高い玄米の恵みをしっかり感じることのできる甘酒です。 プレーンよりもコクがあり、飲みやすくなっています。へベすは宮崎県日向市産の柑橘。 ちほまろに加えることにより、爽やかな酸味と香りが楽しめます。フレッシュジュースのようなさっぱり感が特徴です。日々の健康を考え、1日1本から甘酒生活始めてみませんか？ 内容量 150g×12（プレーン4本、玄米4本、へべす4本） 原材料 プレーン：米、米糀、植物性乳酸菌玄米：玄米、米糀、植物性乳酸菌へべす：米、米糀、へべす果汁（日向市産）、植物性乳酸菌 賞味期限 常温で製造日より180日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- お米 国産米宮崎県産 お水 諸塚山からの湧き水

小粒で甘さも控え目、さらりとした飲み心地の麹･発酵甘酒｢麹｣大 毎日飲む方におすすめの、6本まとめ買いセットです。 延享2年（1767年）創業、新潟県新潟市にある『今代司酒造』 。2017年で、創業250周年を迎えました。 旅館飲食業を商い、明治中期(1899年)に酒造りへと参入されました。 物資の運搬に便利で、花街や料亭へ提供する味噌、醤油、酒蔵が立ち並ぶ沼垂（ぬったり）地区で、新潟駅から徒歩20分という、酒蔵には珍しく街中に酒蔵を構えております。 「今代司」の名前の由来は、「今の時代を司る」から。 伝統と新しい時代を結び、地域の魅力と都市を結び、人と人とのご縁を結ぶ。これらを信条として伝統を守り続けています。  2012年、甘酒ブームが到来する前より始めた甘酒造り。 甘酒に使用されるお米は、新潟県産のコシイブキを100%使用。 仕込み水は、酒造に最適なお水を探し回って厳選し、蔵から車で４０分離れた菅名岳（すがなだけ）の天然水を汲みに行くというこだわりです。   「麹」甘酒は、小粒でさらりとした飲み心地が特徴。 蔵人の方々によって丁寧に仕込まれた米麹と、 新潟の雪解け水を中心とした軟水の織り成すゆるやかな発酵により、 麹特有の香りを最小限に抑えられた、控えめな甘さが上品な甘酒に仕上がりました。 どうぞ、そのままストレートでお召し上がり下さい。 スタッフおすすめのポイント 麹甘酒初心者に飲んでもらいたい甘酒NO.1です。 さらっとした飲み心地と、くせのない甘さがお子様からご年配の方まで、どなたでも美味しく飲んでいただけます。 「もと」とセットで贈り物にもおすすめです。 内容量 720ml×6 原材料 米、米麹 賞味期限 常温で製造日より180日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 麹 新潟県 米の品種 コシイブキ お水 新潟県天然水

甘酸っぱくてフルーティーな酛（もと）風味の乳酸発酵甘酒 毎日飲む方におすすめの、6本まとめ買いセットです。 延享2年（1767年）創業、新潟県新潟市にある『今代司酒造』 。2017年で、創業250周年を迎えました。 旅館飲食業を商い、明治中期(1899年)に酒造りへと参入されました。 物資の運搬に便利で、花街や料亭へ提供する味噌、醤油、酒蔵が立ち並ぶ沼垂（ぬったり）地区で、新潟駅から徒歩20分という、酒蔵には珍しく街中に酒蔵を構えております。 「今代司」の名前の由来は、「今の時代を司る」から。 伝統と新しい時代を結び、地域の魅力と都市を結び、人と人とのご縁を結ぶ。これらを信条として伝統を守り続けています。   2012年、甘酒ブームが到来する前より始めた甘酒造り。 甘酒に使用されるお米は、新潟県産のコシイブキを100%使用。 仕込み水は、酒造に最適なお水を探し回って厳選し、蔵から車で４０分離れた菅名岳（すがなだけ）の天然水を汲みに行くというこだわりです。   「もと」甘酒は栄養豊富な甘酒をさらに乳酸発酵させています。 本品は、酒造りで大切な要素「麹、酛（もと）造り」で出来る、甘酸っぱくてフルーティーな酛（もと）の風味を再現。 また、新潟醸造試験場で開発された酒粕乳酸菌発酵食品である『さかすけ』を使用し、酒粕の味と香りがアクセントになった、奥深い味わいに仕上げております。 ※アルコールは一切含んでおりません。 スタッフおすすめのポイント 乳酸発酵により、まるでヨーグルトのような爽やかな後味の甘酒です。甘い甘酒が苦手な方や、お酒が好きな方ならハマる味わい。夏は冷やして炭酸割りに、野菜ジュースやフルーツジュースと割るのもおすすめです。 内容量 720ml×6 原材料 米、米麹、酒粕 賞味期限 常温で製造日より180日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 麹 新潟県 米の品種 コシイブキ お水 新潟県天然水

毎日１本、朝に甘酒を飲む生活を始めてみませんか？ 忙しい朝でも、手間なく飲める 飲み切りサイズの甘酒セットです。全てペットボトルタイプですので、持ち運びも飲み終わった後の処理も簡単です。   =セット内容=下記の1種類の中から14点をお届け致します。 ■乳酸菌甘酒「白神ささら」 ・プレーン・みかん・りんご・ゆず甘さ★ / 酸味★ / 濃厚さ★ / 粒なし世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水、白神山水で仕込んだ甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。■光浦 甘酒プレーン　・プレーン甘さ★★ / 濃厚さ★★ / 粒ありお洒落なパッケージが魅力の、程良い粒感で甘さ控えめで飲みやすい甘酒です。■ちほまろ　・プレーン・玄米・へべす甘さ★ / 濃厚さ★ / ペースト植物性乳酸菌で発酵させた、スッキリした喉越しの甘酒です。■健美のしずく　・プレーン・レモン・梅甘さ★★ / 濃厚さ★★ / 粒あり舌触りもなめらかで、あっさりとした後味を追及した甘酒です。    =賞味期限=1か月以上のものでご用意させていただいております。各甘酒によって賞味期限が異なりますので、商品がお手元に届きましたらご確認をお願いいたします。

甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒。  自宅用のまとめ買いや、親しい方への贈り物に丁度良い詰め合わせセットです。世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水、白神山水で仕込んだ甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。ご家族皆様で楽しめるように、みかん30本を詰め合わせたセットをご用意しました。 1日1本、忙しい朝の朝ご飯がわりにもおすすめです。   ○蜜柑（GABA48.5mg含有※） 愛媛県産みかんを使用。酸味が控えめでまろやかな味わいです。 ※1本あたり。 内容量 150ml×30本 原材料 米、糀、乳酸菌、みかん 賞味期限 常温で製造日より120日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 麹 あきたこまち 米の品種 あきたこまち お水 秋田県白神山水     世界自然遺産、白神山地。 東北地方、秋田県・青森県をまたがる世界自然遺産「白神山地」。 約8,000年前からほとんど手つかずのままのブナ原生林が世界最大規模で現存しています。 秋田県産のブランド米「あきたこまち」を使用。 世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水、白神山水で仕込みました。甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。 飽きのこない優しい甘さは、「毎日飲んで欲しい」という生産者の思いが込められています。小さなお子様から、妊婦さん、ご年配の方まで美味しくお召し上がり頂けます。 GABA（γ-アミノ酪酸）配合 「白神ささら」には、米麹と乳酸菌によるW発酵の力でGABA（γ-アミノ酪酸）が通常の米麹甘酒の約10倍含まれています。 GABAには「抗ストレス作用」「精神安定作用」といった効果が期待できると考えられています。 1日に必要なGABAは30mg以上といわれ、白神ささら1本あたりに、この摂取量が含まれています。ご自身はもちろん大切な方の健康サポート飲料として毎日の習慣に取り入れてみてください。 乳酸菌「白神ささら」 白神山地より生まれた乳酸菌Lactococcus lactis subsp. lactis...

甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒。  自宅用のまとめ買いや、親しい方への贈り物に丁度良い、20本まとめ買いセットです。 世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水、白神山水で仕込んだ甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。1日1本、忙しい朝の朝ご飯がわりにもおすすめです。 ○りんご（GABA40.8mg含有※） 秋田県産「平鹿林檎」を使用。りんごの甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。 ※全て1本あたり。 内容量 150ml×20本 原材料 米、糀、乳酸菌、りんご 賞味期限 常温で製造日より120日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 麹 あきたこまち 米の品種 あきたこまち お水 秋田県白神山水   世界自然遺産、白神山地。 東北地方、秋田県・青森県をまたがる世界自然遺産「白神山地」。 約8,000年前からほとんど手つかずのままのブナ原生林が世界最大規模で現存しています。 秋田県産のブランド米「あきたこまち」を使用。 世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水、白神山水で仕込みました。甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。 飽きのこない優しい甘さは、「毎日飲んで欲しい」という生産者の思いが込められています。小さなお子様から、妊婦さん、ご年配の方まで美味しくお召し上がり頂けます。 GABA（γ-アミノ酪酸）配合 「白神ささら」には、米麹と乳酸菌によるW発酵の力でGABA（γ-アミノ酪酸）が通常の米麹甘酒の約10倍含まれています。 GABAには「抗ストレス作用」「精神安定作用」といった効果が期待できると考えられています。 1日に必要なGABAは30mg以上といわれ、白神ささら1本あたりに、この摂取量が含まれています。ご自身はもちろん大切な方の健康サポート飲料として毎日の習慣に取り入れてみてください。 乳酸菌「白神ささら」 白神山地より生まれた乳酸菌Lactococcus lactis subsp. lactis KLC1527D 株です。...

甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒。 自宅用のまとめ買いや、親しい方への贈り物に丁度良い、20本まとめ買いセットです。 世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水、白神山水で仕込んだ甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。1日1本、忙しい朝の朝ご飯がわりにもおすすめです。   ○ゆず（GABA48.5mg含有※） 大分県産の柚子を使用。ゆずの香りが爽やかです。酸味が控えめなのでお子様でも飲みやすいです。   ※全て1本あたり。 内容量 150ml×20本 原材料 米、糀、乳酸菌、ゆず 賞味期限 常温で製造日より120日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 麹 あきたこまち 米の品種 あきたこまち お水 秋田県白神山水   世界自然遺産、白神山地。 東北地方、秋田県・青森県をまたがる世界自然遺産「白神山地」。 約8,000年前からほとんど手つかずのままのブナ原生林が世界最大規模で現存しています。 秋田県産のブランド米「あきたこまち」を使用。 世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水、白神山水で仕込みました。甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。 飽きのこない優しい甘さは、「毎日飲んで欲しい」という生産者の思いが込められています。小さなお子様から、妊婦さん、ご年配の方まで美味しくお召し上がり頂けます。 GABA（γ-アミノ酪酸）配合 「白神ささら」には、米麹と乳酸菌によるW発酵の力でGABA（γ-アミノ酪酸）が通常の米麹甘酒の約10倍含まれています。 GABAには「抗ストレス作用」「精神安定作用」といった効果が期待できると考えられています。 1日に必要なGABAは30mg以上といわれ、白神ささら1本あたりに、この摂取量が含まれています。ご自身はもちろん大切な方の健康サポート飲料として毎日の習慣に取り入れてみてください。 乳酸菌「白神ささら」 白神山地より生まれた乳酸菌Lactococcus lactis subsp. lactis...

甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒。 自宅用のまとめ買いや、親しい方への贈り物に丁度良い、20本まとめ買いセットです。 世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水、白神山水で仕込んだ甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。ご家族皆様で楽しめるように、みかん30本を詰め合わせたセットをご用意しました。 1日1本、忙しい朝の朝ご飯がわりにもおすすめです。   ○蜜柑（GABA48.5mg含有※） 愛媛県産みかんを使用。酸味が控えめでまろやかな味わいです。 ※1本あたり。 内容量 150ml×20本 原材料 米、糀、乳酸菌、みかん 賞味期限 常温で製造日より120日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 麹 あきたこまち 米の品種 あきたこまち お水 秋田県白神山水     世界自然遺産、白神山地。 東北地方、秋田県・青森県をまたがる世界自然遺産「白神山地」。 約8,000年前からほとんど手つかずのままのブナ原生林が世界最大規模で現存しています。 秋田県産のブランド米「あきたこまち」を使用。 世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水、白神山水で仕込みました。甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。 飽きのこない優しい甘さは、「毎日飲んで欲しい」という生産者の思いが込められています。小さなお子様から、妊婦さん、ご年配の方まで美味しくお召し上がり頂けます。 GABA（γ-アミノ酪酸）配合 「白神ささら」には、米麹と乳酸菌によるW発酵の力でGABA（γ-アミノ酪酸）が通常の米麹甘酒の約10倍含まれています。 GABAには「抗ストレス作用」「精神安定作用」といった効果が期待できると考えられています。 1日に必要なGABAは30mg以上といわれ、白神ささら1本あたりに、この摂取量が含まれています。ご自身はもちろん大切な方の健康サポート飲料として毎日の習慣に取り入れてみてください。 乳酸菌「白神ささら」 白神山地より生まれた乳酸菌Lactococcus lactis subsp....