白神手づくり工房 乳酸菌甘酒「白神ささら」 150ml 4種 プチギフト4本セット
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通常価格¥1,200
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甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒「白神ささら」

世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水、白神山水で仕込みました。 甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。

○プレーン(GABA51mg含有※)
飲むヨーグルトのような爽やかな飲み心地で、あとから甘酒の味が感じられます。

○りんご(GABA40.8mg含有※)
秋田県産「平鹿林檎」を使用。りんごの甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。

○ゆず(GABA48.5mg含有※)
大分県産の柚子を使用。ゆずの香りが爽やかです。酸味が控えめなのでお子様でも飲みやすいです。

○蜜柑(GABA48.5mg含有※)
愛媛県産みかんを使用。酸味が控えめでまろやかな味わいです。

※全て1本あたり。


noren_icon スタッフおすすめのポイント
飲むヨーグルトのような爽やかな飲み心地。
プレーンはあとから甘酒の味が感じられます。りんごは甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。ゆずはほろ苦いゆず果汁が楽しめる大人な味です。みかんは酸味が控えめなのでお子様でも飲みやすいです。
全て甘さは控えめなので、飽きのこない甘酒です。1日1本、忙しい朝の朝ご飯がわりにもおすすめです!

内容量 150ml×4本
原材料 プレーン:米、糀、乳酸菌
りんご:米、糀、乳酸菌、りんご
ゆず:米、糀、乳酸菌、ゆず
蜜柑:米、糀、乳酸菌、みかん
賞味期限 常温で製造日より120日
保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。

-詳細情報-

製造元 秋田県能代市 白神手づくり工房
種麹 あきたこまち
米の品種 あきたこまち
お水 秋田県白神山水
タイプ ストレートタイプ
甘酒専門製造
味わいチャート
プレーン 白神ささらプレーン味わいチャート
りんご 白神ささらりんご味わいチャート
ゆず 白神ささらゆず味わいチャート
蜜柑 白神ささら蜜柑味わいチャート

世界自然遺産、白神山地。

東北地方、秋田県・青森県をまたがる世界自然遺産「白神山地」。 約8,000年前からほとんど手つかずのままのブナ原生林が世界最大規模で現存しています。

白神山地_img01

秋田県産のブランド米「あきたこまち」を使用。

世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水、白神山水で仕込みました。甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。 飽きのこない優しい甘さは、「毎日飲んで欲しい」という生産者の思いが込められています。小さなお子様から、妊婦さん、ご年配の方まで美味しくお召し上がり頂けます。

白神さらら_お米

GABA(γ-アミノ酪酸)配合

白神ささら

「白神ささら」には、米麹と乳酸菌によるW発酵の力でGABA(γ-アミノ酪酸)が通常の米麹甘酒の約10倍含まれています。 GABAには「抗ストレス作用」「精神安定作用」といった効果が期待できると考えられています。 1日に必要なGABAは30mg以上といわれ、白神ささら1本あたりに、この摂取量が含まれています。ご自身はもちろん大切な方の健康サポート飲料として毎日の習慣に取り入れてみてください。

乳酸菌「白神ささら」

白神山地より生まれた乳酸菌Lactococcus lactis subsp. lactis KLC1527D 株です。 乳酸球菌Lactococcus lactis は、チーズやヨーグルトから発見された、生食用発酵乳製品の安全な製造に貢献する乳酸菌として知られています。 血圧低下作用、精神安定作用、学習能力向上効果があるといわれているアミノ酸の仲間、GABA (γ-アミノ酪酸)を生産します。

白神山地_img02

ブランド紹介

白神山地_img03

秋田県能代市 「白神手づくり工房」

世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水、白神山水で仕込みました。 甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。

甘酒は「飲む点滴」とも言われています。

甘酒は、麹と水を混ぜて発酵させた甘い飲み物のことです。甘酒は江戸時代から庶民に親しまれ、夏バテ防止のために飲まれていました。俳句では夏の季語となっております。現代では、点滴と成分がほぼ同じであることから「飲む点滴」とも言われています。特に麹甘酒には、ブドウ糖、アミノ酸やビタミン、その他多くの栄養価が豊富に含まれており、またノンアルコール、ノンシュガーなのでお子様から妊婦さんなど、どなたでも美味しく飲むことができます。

のレンMURO神楽坂店

のレンが厳選した食品

2017年11月にオープンしたのレンMURO神楽坂店は 麹を中心とした発酵食品と日本の調理道具を厳選し、日本の食文化に焦点を当てたコンセプトショップです。当店舗の中でも特に人気の高い商品をセレクトし オンラインショップで販売しております。

返品・交換について

食品という商品の性質上、開封済みの商品やお客様都合でのご返品・交換の対応は致しかねますので、予めご了承ください。

不良品について

商品の品質については万全を期しておりますが、万一当店に起因する商品の不良や配送時の破損、誤納品などございましたら、商品到着より7日以内にご連絡くださいませ。交換対応させていただきます。
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賞味期限について

セール商品等賞味期限が明記されているものを除き、賞味期限がご注文日より2か月以上のものをお届けしております。当店では最低で2か月程の賞味期限でも美味しく安心してお召し上がりいただけると判断している為です。
フードロスをなくす観点からも「賞味期限の長いものを」というご要望はお応えが出来かねます事をご理解くださいませ。
※在庫管理都合上、在庫の賞味期限はいつのものか等具体的な賞味期限のお問合せは対応が出来かねます。ご了承くださいませ。


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