【8種詰め合わせセット】糀和田屋 フルーツ甘酒
老舗糀屋伝統の手造り糀と国産のフルーツ果汁を組み合わせた、程良い甘さと酸味を感じる甘酒 プレーンを含むフルーツあま酒8種のギフトセットです。 手作りの優しい糀の甘さにフルーツの酸味を加えることで、甘さと酸味が調和して飲み易く滑らかな甘酒になっています。様々な味があるので、お子様からご年配の方まで、お楽しみいただけます。飲み比べもおすすめです。 スタッフおすすめのポイント 使用するフルーツは全て国産。爽やかでさっぱりしたフレッシュジュースのような味わいの甘酒です。 りんごは酸味が控えめで、まろやかな甘みが感じられます。桃は特にシャーベットにして召し上がって見てください。プレーンは、手作りの優しい糀の甘さが感じられます。柚子は香りが豊かで、甘みの中にもほろ苦さがある大人の味です。生姜は生姜のつぶつぶが良いアクセントになっています。夏は冷やして、冬は温めてお召しあがり下さい。生姜のピリッとした味わいが男性にも人気があります。甘すぎない大人味です。ブルーベリーは甘酸っぱさが癖になります。ヨーグルトに混ぜて召し上がって下さい。レモンは甘酸っぱさが口いっぱいに広がります! 内容量 160ml×8 原材料 りんご:米こうじ、米(国産)、りんご果汁(国産)/  クエン酸、酸化防止剤(ビタミンC)プレーン:米こうじ、米(国産)もも:米麹、米(国産)、もも果汁 / 酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)ゆず:米こうじ、米(国産)、ゆず果汁(国産)、ゆず果皮ペースト(国産)しょうが:米こうじ、米(国産)、生姜ペースト(国内製造)、生姜(国産)ブルーベリー:米麹、米、ブルーベリー、ぶどう果汁レモン:米麹、米、レモン果汁いちご:米麹、米、いちごピューレ 賞味期限 常温で製造日より180日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。
¥2,332
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【Dr.クロワッサン掲載商品】ほうじ茶セット
甘酒を美味しく続けるために考えた、オリジナルセット 2021年2月18日発売のDr.クロワッサン「強い腸をつくる、発酵食の接り方大百科」に掲載されたほうじ茶のセットです。 腸内環境改善や免疫力アップ、美肌などといった効果が期待できる食材として、昨今注目が集まる甘酒。おうち時間が増え、運動不足や生活習慣などから健康志向へ切り替えた方もいらっしゃるのではないでしょうか。 そんな方におすすめしたい、甘酒を美味しく続けるために考えたオリジナルセットです。毎日身体に取り入れる食べ物だからこそ、身体にやさしいものを。今日からいつもの暮らしを丁寧なものにしてみませんか。 甘酒を飲むために作った、オリジナルカップ のレンMUROが甘酒を飲むために作家:山本一仁と作った、織部焼のオリジナルフリーカップです。甘酒は1日に150ml〜200ml飲むのがいいとされていますが、このカップは丁度約150ml入るようになっています。土の感触が心地良い、厚みのあるカップで、飲んだ時の口当たりもきちんと考えられています。一つ一つ手作りでつくられており、落ち着いた雰囲気で温かみを感じられます。 深みのある、香り豊かなほうじ茶 お茶の葉の茎の部分を使い弱火でじっくり焙煎した、カフェインが少ない体に優しいお茶です。加賀地方で焙じ茶は、「棒茶」「加賀棒茶」と呼ばれ、日常的に広く飲まれているお茶です。茎がもつ甘味を引き出すために、熟成させてから弱火でゆっくり焙煎しています。味や香りに深みがあり、葉の焙じ茶とはひと味もふた味も違う、茎のスッキリとしたおいしさを実感していただけます。 2021年2月18日発売のDr.クロワッサンでは、甘酒と濃いめに出したほうじ茶を1:1で割る飲み方を紹介しています。 こだわりの、MUROオリジナル甘酒 のレンMURO神楽坂店オリジナルの米麹甘酒です。 大分県佐伯市の美味しいお水と米を使い、砂糖や添加物を一切使わず米と米麹だけで作り上げた昔ながらの甘酒です。 麹の優しい甘さと香りが口いっぱいに広がる上品な味に仕上げました。 ノンアルコール・ノンシュガーなので、お子様からご年配の方まで、幅広い世代の方に美味しくお召し上がりいただけます。 内容量 500g 原材料 国産有機米 賞味期限 半年 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保管してください。夏場は虫害予防のため、冷蔵で保存してください。   甘酒は「飲む点滴」とも言われています。 甘酒は、糀と水を混ぜて発酵させた甘い飲み物のことです。甘酒は江戸時代から庶民に親しまれ、夏バテ防止のために飲まれていました。俳句では夏の季語となっております。現代では、点滴と成分がほぼ同じであることから「飲む点滴」とも言われています。特に糀甘酒には、ブドウ糖、アミノ酸やビタミン、その他多くの栄養価が豊富に含まれており、またノンアルコール、ノンシュガーなのでお子様から妊婦さんなど、どなたでも美味しく飲むことができます。 のレンが厳選した食品 2017年11月にオープンしたのレンMURO神楽坂店は 糀を中心とした発酵食品と日本の調理道具を厳選し、 日本の食文化に焦点を当てたコンセプトショップです。 当店舗の中でも特に人気の高い商品をセレクトし オンラインショップで販売しております。
¥4,180
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【SALE・5%OFF】【玄米のコクと甘さが堪能できます】玄米甘酒(とろとろ玄米)
◆賞味期限が2021年4月12日と間近なため、通常価格より“5%OFF”となっております。◆開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。   コクと甘みが魅力の、とろっとしたペーストタイプの甘酒 1911年に創業した『ヤマト醤油味噌』。初代は北海道へ船乗りとして渡り、2代目が醤油醸造を開始し、3代目が味噌醸造を始めました。現4代目は、「伝統は革新の連続」という信念の元、「糀パーク」という直売店を工場内にもち、「ヤマト糀部」と称した調理教室や体験教室を実施するなど、発酵食品の文化普及に力を入れています。ヤマト醤油味噌がある石川県大野町は醤油の五大名産地の一つとして知られており、「旨口」とされる金沢市大野の醸造元の一つです。 また麹工場長の山本氏は、麹甘酒の論文で、博士号を取得した日本で初めての甘酒博士です。 ペーストタイプの玄米甘酒で、一般的な白米や玄米の甘酒よりコクと甘みが感じられます。 スタッフおすすめのポイント 玄米のコクと甘さが感じられる玄米甘酒です。温めてシナモンパウダーを振りかけると美味しいです。パンケーキの隠し味に少量入れると、ほのかに甘みも増してさらに美味しくなります。 内容量 490ml 原材料 玄米、米麹 賞味期限 常温で製造日より1年 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- お水 白山連峰の伏流水
¥648 ¥615
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【SALE・5%OFF】【粒なしペースト状でコクがある】あまざけ ペーストタイプ 300ml
◆賞味期限が2021年3月31日と間近なため、通常価格より“5%OFF”となっております。◆開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください  初めてでも飲みやすい、粒なしペースト状のコクがある甘酒です。 大正15年に創業した、島根県安来市に本店を構える醤油、味噌専門店の『大正屋醤油店』。産地や製法によって、醤油、味噌の特徴は実に様々です。 大正屋が製造するお醤油は、昔ながらの杉桶で時間をかけ醸造され、まろやかな味が特徴です。伝統を守り、お客様から「美味しい!」と呼ばれる製品を作り続けています。 昔ながらの甘酒は、島根県産のお米を100%使用して作られています。 0.5〜同量のお水で割ってお召し上がり下さい。粒がなくペースト状なので、コクがあり滑らかな口当たりが楽しめます。 スタッフおすすめのポイント 初心者におすすめ!どれが良いか迷っている方にお勧めしたい、飲みやすい甘酒です。お米の甘みが感じられ、温めても冷やしても美味しくお召し上がり頂けます。使いやすいキャップタイプなので、保存にも便利。 内容量 300ml 原材料 米、米麹 賞味期限 常温で製造日より180日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。    -詳細情報- 米の品種 ひとめぼれ お水 岩手県
¥432 ¥410
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【SALE・5%OFF】きな粉の甘酒
◆賞味期限が2021年5月23日と間近なため、通常価格より“5%OFF”となっております◆賞味期限間近のため、開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください   きなこ風味の優しい味の甘酒 元治元年(1864年)より創業した、栃木県大田原市にある150年もの歴史ある老舗の糀屋『岩上商店』。初代から伝統を受け継いで、現在でご当主は6代目。那須野ヶ原の自然豊かな土地で、熟練の職人技で糀製品を作り続けています。 大田原市原産のコシヒカリの米と糀のみを使い、那須野が原の伏流水で仕込んでいるノンアルコール、ノンシュガーの甘酒なので、お子様から大人まで安心してお飲みいただけます。 きなこ甘酒は、大豆ペーストを加え、滑らかに仕上げた甘酒です。 スタッフおすすめのポイント 口に入れた途端、ふわっときな粉の香りと味が広がります。粉っぽさはなく、飲みやすい甘酒です。 お湯やお水より牛乳割りがおすすめ! 暑い季節は冷やして飲むとより美味しいです。 内容量 300ml 原材料 米、米麴、大豆ペースト 賞味期限 常温で製造日より180日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。     -詳細情報- 種麹 大田原産コシヒカリ 米の品種 大田原産コシヒカリ お水 栃木県那須
¥689 ¥654
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【SALE・5%OFF】生玄米甘酒 紫の一日一糀
◆賞味期限が2021年1月31日~3月17日と間近なため、通常価格より“5%OFF”となっております ◆開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください 食物繊維が豊富な紫黒米を使用した、クエン酸配合の爽やかな甘酸っぱさが特徴の甘酒 1911年に創業した『ヤマト醤油味噌』。初代は北海道へ船乗りとして渡り、2代目が醤油醸造を開始し、3代目が味噌醸造を始めました。現4代目は、「伝統は革新の連続」という信念の元、「糀パーク」という直売店を工場内にもち、「ヤマト糀部」と称した調理教室や体験教室を実施するなど、発酵食品の文化普及に力を入れています。ヤマト醤油味噌がある石川県大野町は醤油の五大名産地の一つとして知られており、「旨口」とされる金沢市大野の醸造元の一つです。 また麹工場長の山本氏は、麹甘酒の論文で、博士号を取得した日本で初めての甘酒博士です。 生玄米甘酒 一日一糀は、日々の生活の中で簡単に糀を取り入れてほしいという思いの元、全国から厳選した栄養たっぷりの玄米、糀、紫黒米、殻付きハトムギを使って仕上げた、非加熱、ノンアルコール、ノンシュガーの甘酒。 1本でレモン1/3個分のクエン酸を含んでおり、爽やかな甘酸っぱさが特徴です。また紫黒米は、豊富な食物繊維(玄米の約6倍)とポリフェノールとミネラルを含んでいます。非加熱のため、活酵素を取り入れることができ、体の調子が気になり始めた方におすすめです。 その名の通り、まずは毎日の食生活に「一日一糀」を取り入れてみませんか?  スタッフおすすめのポイント まるで葡萄のような、フルーティーな甘酸っぱさが感じられます。乳酸菌が入り、まろやかな口当たり。 お湯で少し薄めたり、甘酒2:豆乳1で割るとより飲みやすく、朝ご飯の代わりにぴったりです。 内容量 140ml 原材料 玄米、米麹、殻つきハトムギ、植物性乳酸菌(殺菌) 賞味期限 常温で製造日より180日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- お水 石川県
¥378 ¥359
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【SALE・5%OFF】黒ごまの甘酒
◆賞味期限が2021年4月11日と間近なため、通常価格より“5%OFF”となっております◆開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 黒ごまの香ばしい風味と甘みがしっかりと感じられる甘酒 元治元年(1864年)より創業した、栃木県大田原市にある150年もの歴史ある老舗の糀屋『岩上商店』。初代から伝統を受け継いで、現在でご当主は6代目。那須野ヶ原の自然豊かな土地で、熟練の職人技で糀製品を作り続けています。 大田原市原産のコシヒカリの米と糀のみを使い、那須野が原の伏流水で仕込んでいるノンアルコール、ノンシュガーの甘酒なので、お子様から大人まで安心してお飲みいただけます。 黒ごまの甘酒は、黒ごまミクロペーストをたっぷり加えた他に類を見ない飲みごたえのある甘酒です。 スタッフおすすめのポイント 黒ごまの香ばしい風味と甘みがしっかりと感じられます。 アイスや豆乳プリンのソースにかけても美味しいです。また牛乳や豆乳で割ると相性抜群!簡単スムージーのでき上がりです。 内容量 300ml 原材料 米、米麹、黒ごまミクロペースト 賞味期限 常温で製造日より180日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 麹 大田原産コシヒカリ 米の品種 大田原産コシヒカリ お水 栃木県那須
¥689 ¥654
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【あっさりとした後味で人気の3種を】米糀甘酒 健美のしずく3種15本セット
飲みやすく、あっさりとした後味を追及した米糀の甘酒 長野県信濃町の自社農園の水田で生産した農薬、化学肥料を使わずに生産した一等米(あきたこまち)を使用しています。甘酒の美味しさを追求する中、雑味を取り除くために精米度を50%に進めることで美味しくなり、舌触りもなめらかになっています。あっさりとした後味を追及した甘酒です。 プレーン、梅、レモンの3種類を詰め合わせました、15本のおまとめセットです。 内容量 170g×15(プレーン5本、梅5本、レモン5本) 原材料 プレーン:米、米麹 梅:米、米麹、梅果汁 レモン:米、米麹、レモン果汁 賞味期限 常温で製造日より6か月 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 種麹 あきたこまち 米の品種 あきたこまち お水 長野県 『温故知新』 「自ら時代に合うもの・ことを考え、日々農業と企画を進めて参ります。」 をモットーとされるベストシーンさん。 化学の進歩で便利になった反面、これからの健康に不安を抱く人は多くいらっしゃるのではないだろうか。だからこそ、日本の米消費量の衰退に歯止めを掛けたいという想いで始めた米生産。 日本の新たな米文化の継承 農業の衰退を危惧し、新しい文化をつくり継承出来ないかと考え出されたものが、新米をテーマにした収穫祭「甘酒ヌーボー」。新米の価値を活性化出来ないかと考え出されたそう。 2018年より販売を開始し、二十四節気「小雪(しょうせつ;毎年11/22前後)」を日本記念日協会に登録しました。この「小雪」は暦で寒さが始まる日とされており、1年間健康で過ごせるようにという想いが込められています。 お米へのこだわり 甘酒ヌーボーは長野県信濃町の自社農園の水田で生産した、農薬や化学肥料を使わずに生産した一等米(あきたこまち)を使用しています。 一等米だからこそ、自然なお米の甘さととろみ。自然に美味しい「健美のしずく」をぜひご堪能ください。贈答用にも喜ばれております。 甘酒は「飲む点滴」とも言われています。 甘酒は、麹と水を混ぜて発酵させた甘い飲み物のことです。甘酒は江戸時代から庶民に親しまれ、夏バテ防止のために飲まれていました。俳句では夏の季語となっております。現代では、点滴と成分がほぼ同じであることから「飲む点滴」とも言われています。特に麹甘酒には、ブドウ糖、アミノ酸やビタミン、その他多くの栄養価が豊富に含まれており、またノンアルコール、ノンシュガーなのでお子様から妊婦さんなど、どなたでも美味しく飲むことができます。 のレンが厳選した食品 2017年11月にオープンしたのレンMURO神楽坂店は 麹を中心とした発酵食品と日本の調理道具を厳選し、 日本の食文化に焦点を当てたコンセプトショップです。 当店舗の中でも特に人気の高い商品をセレクトし オンラインショップで販売しております。 スタッフおすすめのポイント...
¥4,320
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【あっさりとした後味で人気の3種を】米糀甘酒 健美のしずく3種30本セット
飲みやすく、あっさりとした後味を追及した米糀の甘酒 長野県信濃町の自社農園の水田で生産した農薬、化学肥料を使わずに生産した一等米(あきたこまち)を使用しています。甘酒の美味しさを追求する中、雑味を取り除くために精米度を50%に進めることで美味しくなり、舌触りもなめらかになっています。あっさりとした後味を追及した甘酒です。 プレーン、梅、レモンの3種類を詰め合わせました、30本のおまとめセットです。 内容量 170g×30(プレーン10本、梅10本、レモン10本) 原材料 プレーン:米、米麹 梅:米、米麹、梅果汁 レモン:米、米麹、レモン果汁 賞味期限 常温で製造日より6か月 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 種麹 あきたこまち 米の品種 あきたこまち お水 長野県 『温故知新』 「自ら時代に合うもの・ことを考え、日々農業と企画を進めて参ります。」 をモットーとされるベストシーンさん。 化学の進歩で便利になった反面、これからの健康に不安を抱く人は多くいらっしゃるのではないだろうか。だからこそ、日本の米消費量の衰退に歯止めを掛けたいという想いで始めた米生産。 日本の新たな米文化の継承 農業の衰退を危惧し、新しい文化をつくり継承出来ないかと考え出されたものが、新米をテーマにした収穫祭「甘酒ヌーボー」。新米の価値を活性化出来ないかと考え出されたそう。 2018年より販売を開始し、二十四節気「小雪(しょうせつ;毎年11/22前後)」を日本記念日協会に登録しました。この「小雪」は暦で寒さが始まる日とされており、1年間健康で過ごせるようにという想いが込められています。 お米へのこだわり 甘酒ヌーボーは長野県信濃町の自社農園の水田で生産した、農薬や化学肥料を使わずに生産した一等米(あきたこまち)を使用しています。 一等米だからこそ、自然なお米の甘さととろみ。自然に美味しい「健美のしずく」をぜひご堪能ください。贈答用にも喜ばれております。 甘酒は「飲む点滴」とも言われています。 甘酒は、麹と水を混ぜて発酵させた甘い飲み物のことです。甘酒は江戸時代から庶民に親しまれ、夏バテ防止のために飲まれていました。俳句では夏の季語となっております。現代では、点滴と成分がほぼ同じであることから「飲む点滴」とも言われています。特に麹甘酒には、ブドウ糖、アミノ酸やビタミン、その他多くの栄養価が豊富に含まれており、またノンアルコール、ノンシュガーなのでお子様から妊婦さんなど、どなたでも美味しく飲むことができます。 のレンが厳選した食品 2017年11月にオープンしたのレンMURO神楽坂店は 麹を中心とした発酵食品と日本の調理道具を厳選し、 日本の食文化に焦点を当てたコンセプトショップです。 当店舗の中でも特に人気の高い商品をセレクトし オンラインショップで販売しております。 スタッフおすすめのポイント...
¥8,640
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【お米の香りが立つやさしい味】白米の甘酒
 米と米麹だけでつくったシンプルな甘酒。 元治元年(1864年)より創業した、栃木県大田原市にある150年もの歴史ある老舗の糀屋『岩上商店』。初代から伝統を受け継いで、現在でご当主は6代目。那須野ヶ原の自然豊かな土地で、熟練の職人技で糀製品を作り続けています。 大田原市原産のコシヒカリの米と糀のみを使い、那須野が原の伏流水で仕込んでいるノンアルコール、ノンシュガーの甘酒なので、お子様から大人まで安心してお飲みいただけます。 白米あまざけは、契約農家から仕入れた米と米糀のみ使用。地下100メートルから組み上げたお水を使い、自然の恵が詰まったシンプルで美味しい甘酒です。 スタッフおすすめのポイント お米の香りが良く、飲みやすい甘酒です! 牛乳や豆乳で割ると、コクが増し、さらに飲みやすく なります。 内容量 300ml 原材料 米、米麴 賞味期限 常温で製造日より180日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 麹 大田原産コシヒカリ 米の品種 大田原産コシヒカリ お水 栃木県那須
¥648
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【まとめ買い】糀和田屋 フルーツ甘酒 いちご 6パックセット
老舗糀屋伝統の手造り糀を使用した、程良い甘さと酸味を感じる甘酒 毎日飲む方におすすめの、6パックまとめ買いセットです。 手作りの優しい糀の甘さが感じられます。酸味を加えることで、甘さと酸味が調和して飲み易く滑らかな甘酒です。様々な味があるので、お子様からご年配の方まで、お楽しみいただけます。飲み比べもおすすめです。 スタッフおすすめのポイント 使用するフルーツは全て国産。爽やかでさっぱりしたフレッシュジュースのような味わいの甘酒です。 暑い夏には凍らせてそのままシャリシャリいただけます。いちごはいちごピューレの甘酸っぱさがクセになります。 内容量 160ml×6 原材料 いちご:米こうじ、米、いちごピューレ 賞味期限 常温で製造日より180日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。
¥1,749
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Sold Out
【まとめ買い】糀和田屋 フルーツ甘酒 もも 6パックセット
老舗糀屋伝統の手造り糀と国産もも果汁を合わせた、ももの爽やかな果汁感とまろやかな甘さを感じる甘酒 毎日飲む方におすすめの、6パックまとめ買いセットです。 手作りの優しい糀の甘さが感じられます。もも果汁を加えることで、甘さと果汁の爽やかさが調和して飲み易く滑らかな甘酒です。他にも様々な味があるので、お子様からご年配の方まで、お楽しみいただけます。飲み比べもおすすめです。 スタッフおすすめのポイント 使用するフルーツは全て国産。爽やかでさっぱりしたフレッシュジュースのような味わいの甘酒です。 暑い夏には凍らせてそのままシャリシャリいただけます。桃は特にシャーベットにして召し上がって見てください。 内容量 160ml×6 原材料 もも:米麹、米、もも果汁 / 酸味料、酸化防止剤(ビタミンC) 賞味期限 常温で製造日より180日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。
¥1,749
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【まとめ買い】糀和田屋 フルーツ甘酒 ゆず 6パックセット
 老舗糀屋伝統の手造り糀と国産ゆず果汁を合わせた、まろやかな甘さの中にゆずのほろ苦さを感じる甘酒 毎日飲む方におすすめの、6パックまとめ買いセットです。 手作りの優しい糀の甘さが感じられます。ゆず果汁とゆず果皮を加えることで、まろやかな甘みにゆずのほろ苦さがアクセントになった、少し大人の味の滑らかな甘酒です。他にも様々な味があるので、お子様からご年配の方まで、お楽しみいただけます。飲み比べもおすすめです。 スタッフおすすめのポイント 使用するフルーツは全て国産。爽やかでさっぱりしたフレッシュジュースのような味わいの甘酒です。 暑い夏には凍らせてそのままシャリシャリいただけます。 柚子は香りが豊かで、甘みの中にもほろ苦さがある大人の味です。 内容量 160ml×6 原材料 ゆず:米こうじ、米(国産)、ゆず果汁(国産)、ゆず果皮ペースト(国産) 賞味期限 常温で製造日より180日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。
¥1,749
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【まとめ買い】糀和田屋 フルーツ甘酒 りんご 6パックセット
老舗糀屋伝統の手造り糀と国産りんご果汁を合わせた、酸味が控えめで、まろやかな甘さを感じる甘酒 毎日飲む方におすすめの、6パックまとめ買いセットです。 手作りの優しい糀の甘さが感じられます。りんご果汁を加えることで、甘さと酸味が調和して飲み易く滑らかな甘酒です。他にも様々な味があるので、お子様からご年配の方まで、お楽しみいただけます。飲み比べもおすすめです。 スタッフおすすめのポイント 使用するフルーツは全て国産。爽やかでさっぱりしたフレッシュジュースのような味わいの甘酒です。 暑い夏には凍らせてそのままシャリシャリいただけます。りんごは酸味が控えめで、まろやかな甘みが感じられます。 内容量 160ml×6 原材料 りんご:米こうじ、米(国産)、りんごピューレ(国産)/  クエン酸、酸化防止剤(ビタミンC) 賞味期限 常温で製造日より180日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。
¥1,749
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【まとめ買い】糀和田屋 フルーツ甘酒 ブルーベリー 6パックセット
老舗糀屋伝統の手造り糀と国産ブルーベリーを合わせた、程よい甘酸っぱさとまろやかな甘さを感じる甘酒 毎日飲む方におすすめの、6パックまとめ買いセットです。 手作りの優しい糀の甘さが感じられます。ブルーベリーとぶどう果汁を加えることで、甘さと酸味が調和して飲み易く滑らかな甘酒です。他にも様々な味があるので、お子様からご年配の方まで、お楽しみいただけます。飲み比べもおすすめです。 スタッフおすすめのポイント 使用するフルーツは全て国産。爽やかでさっぱりしたフレッシュジュースのような味わいの甘酒です。 暑い夏には凍らせてそのままシャリシャリいただけます。 ブルーベリーは程よい甘酸っぱさが癖になります。ヨーグルトに混ぜて召し上がってみて下さい。 内容量 160ml×6 原材料 ブルーベリー:米麹、米、ブルーベリー、ぶどう果汁 賞味期限 常温で製造日より180日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。
¥1,749
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【まとめ買い】糀和田屋 フルーツ甘酒 プレーン 6パックセット
老舗糀屋伝統の手造り糀の程良い甘さを感じる甘酒 毎日飲む方におすすめの、6パックまとめ買いセットです。 手作りの優しい糀の甘さが感じられる、飲み易く滑らかなプレーンタイプの甘酒です。様々な味があるので、お子様からご年配の方まで、お楽しみいただけます。飲み比べもおすすめです。 スタッフおすすめのポイント フルーツ甘酒のベースとなるプレーンタイプの爽やかな甘酒です。 暑い夏には凍らせてそのままシャリシャリいただけます。プレーンは、手作りの優しい糀の甘さが感じられます。 内容量 160ml×6 原材料 プレーン:米こうじ、米(国産) 賞味期限 常温で製造日より180日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。
¥1,749
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【まとめ買い】糀和田屋 フルーツ甘酒 レモン 6パックセット
 老舗糀屋伝統の手造り糀と国産レモン果汁を合わせた、酸味が控えめで、まろやかな甘さを感じる甘酒 毎日飲む方におすすめの、6パックまとめ買いセットです。 手作りの優しい糀の甘さが感じられます。レモン果汁を加えることで、甘さと酸味が調和して飲み易く滑らかな甘酒です。他にも様々な味があるので、お子様からご年配の方まで、お楽しみいただけます。飲み比べもおすすめです。 スタッフおすすめのポイント 使用するフルーツは全て国産。爽やかでさっぱりしたフレッシュジュースのような味わいの甘酒です。 暑い夏には凍らせてそのままシャリシャリいただけます。 レモンは甘酸っぱさが口いっぱいに広がります! 内容量 160ml×6 原材料 レモン:米麹、米、レモン果汁 賞味期限 常温で製造日より180日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。
¥1,749
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【まとめ買い】糀和田屋 フルーツ甘酒 生姜 6パックセット
老舗糀屋伝統の手造り糀に生姜を加えた、生姜のピリッとした味わいを感じる甘酒 毎日飲む方におすすめの、6パックまとめ買いセットです。 手作りの優しい糀の甘さが感じられます。糀のまろやかな甘さに生姜のピリッとした味わいがアクセントになっている大人な味わいの甘酒です。様々な味があるので、お子様からご年配の方まで、お楽しみいただけます。飲み比べもおすすめです。 スタッフおすすめのポイント 使用するフルーツは全て国産。爽やかでさっぱりしたフレッシュジュースのような味わいの甘酒です。 暑い夏には凍らせてそのままシャリシャリいただけます。 生姜は生姜のつぶつぶが良いアクセントになっています。夏は冷やして、冬は温めてお召しあがり下さい。生姜のピリッとした味わいが男性にも人気があります。甘すぎない大人の味です。 内容量 160ml×6 原材料 しょうが:米こうじ、米(国産)、生姜ペースト(国内製造)、生姜(国産) 賞味期限 常温で製造日より180日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。
¥1,749
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【フレッシュな味をご堪能下さい!】大吟醸甘酒<健美のしずく>(プレーン)
2020年度産のあきたこまちを使用した大吟醸甘酒<健美のしずく> 大吟醸甘酒 健美のしずくは2020 年10 月に収穫した長野県産の「あきたこまち」を使用。精米歩合を日本酒の大吟醸規格の 50%まで高めることで、雑味のないすっきりとして上品な甘さと、なめらかな舌触りを実現しています。 ↑ 精米歩合を100%から50%に高めている 砂糖、甘味料は一切使用しない無添加で、お米を麹で発酵しただけの米本来の深み・丸みのある自然な甘さ、濃厚なとろみを味わえます。 内容量 500ml 原材料 米、米麹 賞味期限 常温で製造日より1年 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 種麹 あきたこまち 米の品種 あきたこまち お水 長野県 『温故知新』 「自ら時代に合うもの・ことを考え、日々農業と企画を進めて参ります。」 をモットーとされるベストシーンさん。 化学の進歩で便利になった反面、これからの健康に不安を抱く人は多くいらっしゃるのではないだろうか。だからこそ、日本の米消費量の衰退に歯止めを掛けたいという想いで始めた米生産。 日本の新たな米文化の継承 農業の衰退を危惧し、新しい文化をつくり継承出来ないかと考え出されたものが、大吟醸甘酒<健美のしずく>。 2018年より販売を開始し、二十四節気「小雪(しょうせつ;毎年11/22前後)」を日本記念日協会に登録しました。この「小雪」は暦で寒さが始まる日とされており、1年間健康で過ごせるようにという想いが込められています。 お米へのこだわり 大吟醸甘酒<健美のしずく>は長野県信濃町の自社農園の水田で生産した、農薬や化学肥料を使わずに生産した一等米(あきたこまち)を使用しています。 一等米だからこそ、自然なお米の甘さととろみ。自然に美味しい「健美のしずく」をぜひご堪能ください。贈答用にも喜ばれております。 甘酒は「飲む点滴」とも言われています。 甘酒は、麹と水を混ぜて発酵させた甘い飲み物のことです。甘酒は江戸時代から庶民に親しまれ、夏バテ防止のために飲まれていました。俳句では夏の季語となっております。現代では、点滴と成分がほぼ同じであることから「飲む点滴」とも言われています。特に麹甘酒には、ブドウ糖、アミノ酸やビタミン、その他多くの栄養価が豊富に含まれており、またノンアルコール、ノンシュガーなのでお子様から妊婦さんなど、どなたでも美味しく飲むことができます。 のレンが厳選した食品 2017年11月にオープンしたのレンMURO神楽坂店は 麹を中心とした発酵食品と日本の調理道具を厳選し、...
¥1,296
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【フレッシュな甘酒に乳酸菌を追加】船橋屋くず餅乳酸菌®入り 大吟醸米糀甘酒<健美のしずく>
船橋屋くず餅乳酸菌®入り大吟醸甘酒<健美のしずく> くず餅乳酸菌®は、植物性ラクトバチルス乳酸菌で、アミノ酸、 ビタミンB群、食物繊維などを豊富に含みますので、栄養分の高い甘酒にくず餅乳酸菌®が加わり、更なる整腸作用、免疫力アップが期待されます。 内容量 500ml 原材料 米、米麹、くず餅乳酸菌® 賞味期限 常温で製造日より1年 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 種麹 あきたこまち 米の品種 あきたこまち お水 長野県 『温故知新』 「自ら時代に合うもの・ことを考え、日々農業と企画を進めて参ります。」 をモットーとされるベストシーンさん。 化学の進歩で便利になった反面、これからの健康に不安を抱く人は多くいらっしゃるのではないだろうか。だからこそ、日本の米消費量の衰退に歯止めを掛けたいという想いで始めた米生産。 日本の新たな米文化の継承 農業の衰退を危惧し、新しい文化をつくり継承出来ないかと考え出されたものが、大吟醸甘酒<健美のしずく>。新米の価値を活性化出来ないかと考え出されたそう。 2018年より販売を開始し、二十四節気「小雪(しょうせつ;毎年11/22前後)」を日本記念日協会に登録しました。この「小雪」は暦で寒さが始まる日とされており、1年間健康で過ごせるようにという想いが込められています。 お米へのこだわり 大吟醸米糀甘酒<健美のしずく>は長野県信濃町の自社農園の水田で生産した、農薬や化学肥料を使わずに生産した一等米(あきたこまち)を使用しています。 一等米だからこそ、自然なお米の甘さととろみ。自然に美味しい「健美のしずく」をぜひご堪能ください。贈答用にも喜ばれております。 甘酒は「飲む点滴」とも言われています。 甘酒は、麹と水を混ぜて発酵させた甘い飲み物のことです。甘酒は江戸時代から庶民に親しまれ、夏バテ防止のために飲まれていました。俳句では夏の季語となっております。現代では、点滴と成分がほぼ同じであることから「飲む点滴」とも言われています。特に麹甘酒には、ブドウ糖、アミノ酸やビタミン、その他多くの栄養価が豊富に含まれており、またノンアルコール、ノンシュガーなのでお子様から妊婦さんなど、どなたでも美味しく飲むことができます。 のレンが厳選した食品 2017年11月にオープンしたのレンMURO神楽坂店は 麹を中心とした発酵食品と日本の調理道具を厳選し、 日本の食文化に焦点を当てたコンセプトショップです。 当店舗の中でも特に人気の高い商品をセレクトし オンラインショップで販売しております。 ブランド紹介 長野県上水内郡信濃町「ベストシーン」 食を健康でサポートする会社として2018年に創業。農業の衰退が危惧される今、新たな文化を立ち上げ継承できないものかと考え出したものが、新米を使用した甘酒ヌーボー。それらを中心に、新米の価値をイベントや企画で活性化させるため、お米を使った商品を開発販売しています。...
¥1,458
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【丁寧な暮らしで免疫力アップ】乾燥玄米こうじ
国産有機米を使用した糀(こうじ)です。 昨今注目が集まる発酵食品。 腸内環境を整えたり、免疫力アップにつながったりと、身体に良い糀(こうじ)。 おうち時間が増え、運動不足や生活習慣などから健康志向へ切り替えた方もいらっしゃるのではないでしょうか。 「糀が身体にいいのは知ってるけど、どうやって取り入れたらいいか分からない。」 「甘酒以外にも糀の食品を試したい。」 そんな方におすすめの「玄米こうじ」です。 毎日身体に取り入れる食べ物だからこそ、身体にやさしいものを。 国産の有機米を原材料とした乾燥糀で、いつもの暮らしを丁寧なものにしてみませんか。 知れば知るほど興味が増してくる発酵の世界。 お気に入りのメニューにちょっとアレンジを加えてみるだけで使用の幅が広がります。 こだわりの有機栽培。 「オーガニック」という言葉でも知られる「有機栽培」。 健康な身体を保つためには、原材料の育て方から。化学合成農薬や化学肥料など、身体に害のある物質を使わず、自然の恵みが受けられるように育てています。材料や栽培方法にこだわることで、栄養価を下げることなく豊かな味わいや風味に仕上げることができるのです。 こだわり抜いた製法で育てたお米を使った糀。美味しい食事と健やかな暮らしのために、手づくりの発酵食品を楽しみませんか。 内容量 500g 原材料 国産有機米 賞味期限 半年 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保管してください。夏場は虫害予防のため、冷蔵で保存してください。   自宅でできる! 塩糀の作り方 【材料】 ・乾燥糀…200g ・塩…70g ・水…250cc 【作り方】 1.乾燥糀をボウルに入れ、手でよくほぐします。 2.そこに塩を入れ、乾燥糀と塩がなじむまで混ぜたら、水を入れてよく混ぜます。 3.ふた付きの保存容器に入れて常温で熟成させます。   1日1回混ぜながら、夏場は1週間、冬場は2週間、糀がおかゆのようになれば出来上がりです。   その後は冷蔵庫にいれて保存してください。 お料理やデザートに。玄米甘酒の作り方 【材料】 ・乾燥糀…75g...
¥1,080
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【丁寧な暮らしで免疫力アップ】乾燥米こうじ
国産有機米を使用した糀です。 昨今注目が集まる発酵食品。腸内環境を整えたり、免疫力アップにつながったりと、身体に良い糀(こうじ)。おうち時間が増え、運動不足や生活習慣などから健康志向へ切り替えた方もいらっしゃるのではないでしょうか。 「糀が身体にいいのは知ってるけど、どうやって取り入れたらいいか分からない。」「甘酒以外にも糀の食品を試したい。」そんな方におすすめの「玄米こうじ」です。毎日身体に取り入れる食べ物だからこそ、身体にやさしいものを。国産の有機米を原材料とした乾燥糀で、いつもの暮らしを丁寧なものにしてみませんか。 知れば知るほど興味が増してくる発酵の世界。お気に入りのメニューにちょっとアレンジを加えてみるだけで使用の幅が広がります。 こだわりの有機栽培。 「オーガニック」という言葉でも知られる「有機栽培」。健康な身体を保つためには、原材料の育て方から。化学合成農薬や化学肥料など、身体に害のある物質を使わず、自然の恵みが受けられるように育てています。材料や栽培方法にこだわることで、栄養価を下げることなく豊かな味わいや風味に仕上げることができるのです。 こだわり抜いた製法で育てたお米を使った糀。美味しい食事と健やかな暮らしのために、手づくりの発酵食品を楽しみませんか。 内容量 500g 原材料 国産有機米 賞味期限 半年 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保管してください。夏場は虫害予防のため、冷蔵で保存してください。   自宅でできる! 塩糀の作り方 【材料】・乾燥糀…200g・塩…70g・水…250cc 【作り方】1.乾燥糀をボウルに入れ、手でよくほぐします。2.そこに塩を入れ、乾燥糀と塩がなじむまで混ぜたら、水を入れてよく混ぜます。3.ふた付きの保存容器に入れて常温で熟成させます。  1日1回混ぜながら、夏場は1週間、冬場は2週間、糀がおかゆのようになれば出来上がりです。  その後は冷蔵庫にいれて保存してください。 お料理やデザートに。玄米甘酒の作り方 【材料】・乾燥糀…75g・玄米…1/2カップ・水…2と1/2カップ・塩…少々 【作り方】1.圧力鍋に玄米、水、塩を入れ、火にかけて圧力がかかってきたらすぐに弱火にして40分炊き、自然放置します。2.そうしてできたおかゆの粗熱をとり、70度くらいにして、ほぐした乾燥糀を入れます。3.それらを炊飯器の内釜に移し、蓋を開けたまま保温状態にし、布巾などをかけて中の温度を55~62度に保ちます。4.1~2時間ごとに混ぜて7~8時間かけて糖化させます。5.鍋に移し、火にかけ、少量の塩を加えて混ぜながら煮沸します。お好みの甘さに薄めてお召し上がりください。※通常は冷蔵庫、長期保存の際は冷凍庫で保存してください。 甘酒は「飲む点滴」とも言われています。 甘酒は、糀と水を混ぜて発酵させた甘い飲み物のことです。甘酒は江戸時代から庶民に親しまれ、夏バテ防止のために飲まれていました。俳句では夏の季語となっております。現代では、点滴と成分がほぼ同じであることから「飲む点滴」とも言われています。特に糀甘酒には、ブドウ糖、アミノ酸やビタミン、その他多くの栄養価が豊富に含まれており、またノンアルコール、ノンシュガーなのでお子様から妊婦さんなど、どなたでも美味しく飲むことができます。 のレンが厳選した食品 2017年11月にオープンしたのレンMURO神楽坂店は 糀を中心とした発酵食品と日本の調理道具を厳選し、 日本の食文化に焦点を当てたコンセプトショップです。 当店舗の中でも特に人気の高い商品をセレクトし オンラインショップで販売しております。
¥1,080
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【健康志向の方におすすめ】【まとめ買い】玄米あまざけ ペーストタイプ 12パックセット
玄米を使用。あっさり甘さ控えめの甘酒 毎日飲む方におすすめの、12パックまとめ買いセットです。 大正15年に創業した、島根県安来市に本店を構える醤油、味噌専門店の『大正屋醤油店』。 産地や製法によって、醤油、味噌の特徴は実に様々です。 大正屋が製造するお醤油は、昔ながらの杉桶で時間をかけ醸造され、まろやかな味が特徴です。伝統を守り、お客様から「美味しい!」と呼ばれる製品を作り続けています。 玄米甘酒は、島根県産のお米を100%使用して作られています。 0.5〜同量のお水で割ってお召し上がり下さい。粒がなくペースト状なので、コクがあり滑らかなな口当たりが楽しめます。白米に比べてあっさりと、甘さ控えめなのが特徴です。 スタッフおすすめのポイント 初心者おすすめ甘酒!甘さ控えめであっさりとした玄米は、健康志向の方にぴったり。玄米の素朴な甘さと香ばしさがくせになります。豆乳と1対1で割ると美味しいです。 内容量 300ml×12 原材料 玄米、米麹 賞味期限 常温で製造日より180日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 麹 島根県産うるち精米 お米 島根県産 お水 島根県安来市
¥5,572
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【健康志向の方におすすめ】玄米あまざけ ペーストタイプ
 玄米を使用。あっさり甘さ控えめの甘酒 大正15年に創業した、島根県安来市に本店を構える醤油、味噌専門店の『大正屋醤油店』。 産地や製法によって、醤油、味噌の特徴は実に様々です。 大正屋が製造するお醤油は、昔ながらの杉桶で時間をかけ醸造され、まろやかな味が特徴です。伝統を守り、お客様から「美味しい!」と呼ばれる製品を作り続けています。 玄米甘酒は、島根県産のお米を100%使用して作られています。 0.5〜同量のお水で割ってお召し上がり下さい。粒がなくペースト状なので、コクがあり滑らかなな口当たりが楽しめます。白米に比べてあっさりと、甘さ控えめなのが特徴です。 スタッフおすすめのポイント 初心者おすすめ甘酒!甘さ控えめであっさりとした玄米は、健康志向の方にぴったり。玄米の素朴な甘さと香ばしさがくせになります。豆乳と1対1で割ると美味しいです。 内容量 300ml 原材料 玄米、米麹 賞味期限 常温で製造日より180日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 麹 島根県産うるち精米 お米 島根県産 お水 島根県安来市
¥464
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【料理に米麹と乳酸菌のパワーを】米糀調味料 白神ささら 500ml
麹菌と乳酸菌のパワーで、お料理を柔らかく美味しくしてくれる米糀調味料 秋田県能代市にある『’白神てづくり工房』。 世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水、白神山水で仕込みました。 甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒のプレーンの濃縮タイプです。お料理用として、幅広くお使いいただけます。 【白神ささらドリンクの作り方】 本品とお水(または豆乳や牛乳)を1:1で混ぜて完成。1日の目安は150ml(コップ1杯弱)です。 〇他にもお肉やお魚を漬けておくと、麹と乳酸菌のダブルの効果で柔らかく仕上がります。また、お野菜を漬けると乳酸発酵漬物にすることができます。 本品に簡単レシピブックが付いているので、是非ご活用ください。 内容量 500ml 原材料 米、麹、乳酸菌(殺菌) 賞味期限 常温で製造日より180日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 種麹 あきたこまち 米の品種 あきたこまち お水 秋田県白神山水 世界自然遺産、白神山地。 東北地方、秋田県・青森県をまたがる世界自然遺産「白神山地」。 約8,000年前からほとんど手つかずのままのブナ原生林が世界最大規模で現存しています。 秋田県産のブランド米「あきたこまち」を使用。 世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水、白神山水で仕込みました。甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。 飽きのこない優しい甘さは、「毎日飲んで欲しい」という生産者の思いが込められています。小さなお子様から、妊婦さん、ご年配の方まで美味しくお召し上がり頂けます。 GABA(γ-アミノ酪酸)配合 「白神ささら」には、米麹と乳酸菌によるW発酵の力でGABA(γ-アミノ酪酸)が通常の米麹甘酒の約10倍含まれています。 GABAには「抗ストレス作用」「精神安定作用」といった効果が期待できると考えられています。 1日に必要なGABAは30mg以上といわれ、白神ささら150ml(本品75mlと水75ml)で摂取できます。 乳酸菌「白神ささら」 白神山地より生まれた乳酸菌Lactococcus lactis subsp. lactis KLC1527D...
¥864
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【玄米のコクと甘さが堪能できます】玄米甘酒(とろとろ玄米)
コクと甘みが魅力の、とろっとしたペーストタイプの甘酒 1911年に創業した『ヤマト醤油味噌』。初代は北海道へ船乗りとして渡り、2代目が醤油醸造を開始し、3代目が味噌醸造を始めました。現4代目は、「伝統は革新の連続」という信念の元、「糀パーク」という直売店を工場内にもち、「ヤマト糀部」と称した調理教室や体験教室を実施するなど、発酵食品の文化普及に力を入れています。ヤマト醤油味噌がある石川県大野町は醤油の五大名産地の一つとして知られており、「旨口」とされる金沢市大野の醸造元の一つです。 また麹工場長の山本氏は、麹甘酒の論文で、博士号を取得した日本で初めての甘酒博士です。 ペーストタイプの玄米甘酒で、一般的な白米や玄米の甘酒よりコクと甘みが感じられます。 スタッフおすすめのポイント 玄米のコクと甘さが感じられる玄米甘酒です。温めてシナモンパウダーを振りかけると美味しいです。パンケーキの隠し味に少量入れると、ほのかに甘みも増してさらに美味しくなります。 内容量 490ml 原材料 玄米、米麹 賞味期限 常温で製造日より1年 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- お水 白山連峰の伏流水
¥648
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【珍しい黒麹のフルーティーな甘酒】黒あまざけ 720ml
麹を使用した、自然な甘酸っぱさが特徴の甘酒。珍しい黒麹の甘酒です! 黒麹はクエン酸を多く含むため甘ったるくなくフルーティーな酸味が楽しめる味わえます。 米麹の甘みによってクエン酸の酸味がまろやかになり、とろりとした舌触りの中で米麹による甘みと程よい酸味が楽しめます。甘酒の甘さが苦手な方にもおすすめです。黒麹とは、元々焼酎造りで代表的に使われている米麹の一種で、発祥は沖縄といわれています。通常は黒麹の胞子により甘酒が黒くなりえぐみが出てしまうそうですが、独自技術によって黒麹の胞子を抑えることで、えぐみなくまろやかで白い甘酒に仕上げています。 そんな黒麹菌で作られたフルーティーな黒あまざけは、氷たっぷりで飲んでもよし、炭酸やフルーツジュース、野菜ジュースなどと1:1で割るとさらに飲みやすくなります。また、豆乳割りもおすすめです。 昭和24年創業。那覇空港から車で10分の、沖縄県豊見城市にある泡盛メーカー『忠孝酒造』。泡盛文化の継承と創造を企業理念に、泡盛の新たな可能性を追求しています。 黒あまざけは、2012年に『沖縄ならではの黒麹菌を使った甘酒を造れないか』ということで開発を重ねられて誕生しました。 黒麹を使用することによってクエン酸を多く含み、甘ったるくなくフルーティーな酸味が楽しめる味わいになっています。 また、通常は黒麹の胞子により甘酒が黒くなりえぐみが出てしまうそうですが、独自の技術によって黒麹の胞子を抑えることで、えぐみなくまろやかで白い甘酒に仕上げているそうです。 〇黒麹とは 元々焼酎造りで代表的に使われている米麹の一種で、発祥は沖縄といわれています。文字通り色も真っ黒で、触ると手が黒くなってしまうほどです。麹の中でもクエン酸を多く含むため雑菌の繁殖を抑えることができ、高温多湿な沖縄・九州での焼酎造りには欠かせない麹です。 そんな黒麹菌で作られたフルーティーな黒あまざけは、氷たっぷりで飲んでもよし、炭酸やフルーツジュース、野菜ジュースなどと1:1で割るとさらに飲みやすくなります。また、豆乳割りもおすすめです。 スタッフおすすめのポイント 珍しい黒麹の甘酒です!米麹の甘みによってクエン酸の酸味がまろやかになり、とろりとした舌触りの中で米麹による甘みと程よい酸味が楽しめます。甘酒の甘さが苦手な方にもおすすめです。 内容量 720ml 原材料 米麹(国産米)、米(国産米)、生姜 賞味期限 常温で製造日より1年 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 麹 黒麹菌 お米 群馬県産
¥1,080
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【粒なしペースト状でコクがある】あまざけ ペーストタイプ 300ml
 初めてでも飲みやすい、粒なしペースト状のコクがある甘酒です。 大正15年に創業した、島根県安来市に本店を構える醤油、味噌専門店の『大正屋醤油店』。産地や製法によって、醤油、味噌の特徴は実に様々です。 大正屋が製造するお醤油は、昔ながらの杉桶で時間をかけ醸造され、まろやかな味が特徴です。伝統を守り、お客様から「美味しい!」と呼ばれる製品を作り続けています。 昔ながらの甘酒は、島根県産のお米を100%使用して作られています。 0.5〜同量のお水で割ってお召し上がり下さい。粒がなくペースト状なので、コクがあり滑らかな口当たりが楽しめます。 スタッフおすすめのポイント 初心者におすすめ!どれが良いか迷っている方にお勧めしたい、飲みやすい甘酒です。お米の甘みが感じられ、温めても冷やしても美味しくお召し上がり頂けます。使いやすいキャップタイプなので、保存にも便利。 内容量 300ml 原材料 米、米麹 賞味期限 常温で製造日より180日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。    -詳細情報- 米の品種 ひとめぼれ お水 岩手県
¥432
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【贈答用】2種飲み比べ!大吟醸甘酒<健美のしずく>(プレーン・くず餅乳酸菌®)2種ギフトセット(ラッピング込)
※こちらの商品は、専用の化粧箱に入ったギフトセット(ラッピング込)となります。 ※2021年1月からのご注文に関しては「甘酒ヌーボーと記載のある紙」は外しての発送となります。 熨斗掛け・ギフトカード同梱も承っております。熨斗・ギフトカードのご注文方法につきましてはこちらをご確認ください。 2020年度産のあきたこまちを使用した大吟醸甘酒<健美のしずく>のプレーンと船橋屋のくず餅乳酸菌®の2種セット 大吟醸甘酒<健美のしずく>は2020 年10 月に収穫した長野県産の「あきたこまち」を使用。精米歩合を日本酒の大吟醸規格の 50%まで高めることで、雑味のないすっきりとして上品な甘さと、なめらかな舌触りを実現しています。 ↑ 精米歩合を100%から50%に高めている 砂糖、甘味料は一切使用しない無添加で、お米を麹で発酵しただけの米本来の深み・丸みのある自然な甘さ、濃厚なとろみを味わえます。   船橋屋くず餅乳酸菌®入り健美のしずく くず餅乳酸菌®は、植物性ラクトバチルス乳酸菌で、アミノ酸、 ビタミンB群、食物繊維などを豊富に含みますので、栄養分の高い甘酒にくず餅乳酸菌®が加わり、更なる整腸作用、免疫力アップが期待されます。 内容量 大吟醸甘酒<健美のしずく>(プレーン)1本 大吟醸甘酒<健美のしずく>(くず餅乳酸菌®入り)1本 原材料 大吟醸甘酒<健美のしずく>(プレーン):米、米麹 大吟醸甘酒<健美のしずく>(くず餅乳酸菌®入り):米、米麹。くず餅乳酸菌® 賞味期限 常温で製造日より1年 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 種麹 あきたこまち 米の品種 あきたこまち お水 長野県 『温故知新』 「自ら時代に合うもの・ことを考え、日々農業と企画を進めて参ります。」 をモットーとされるベストシーンさん。 化学の進歩で便利になった反面、これからの健康に不安を抱く人は多くいらっしゃるのではないだろうか。だからこそ、日本の米消費量の衰退に歯止めを掛けたいという想いで始めた米生産。 日本の新たな米文化の継承 農業の衰退を危惧し、新しい文化をつくり継承出来ないかと考え出されたものが、大吟醸甘酒<健美のしずく>。 2018年より販売を開始し、二十四節気「小雪(しょうせつ;毎年11/22前後)」を日本記念日協会に登録しました。この「小雪」は暦で寒さが始まる日とされており、1年間健康で過ごせるようにという想いが込められています。...
¥3,240
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【贈答用】フレッシュな味!大吟醸甘酒<健美のしずく>2本 ギフトセット(ラッピング込)
※こちらの商品は、専用の化粧箱に入ったギフトセット(ラッピング込)となります。 ※2021年1月からのご注文に関しては「甘酒ヌーボーと記載のある紙」は外しての発送となります。 熨斗掛け・ギフトカード同梱も承っております。ご注文方法につきましてはこちらをご確認ください。 2020年度産のあきたこまちを使用した大吟醸甘酒<健美のしずく>2本セット 大吟醸甘酒<健美のしずく>は2020 年10 月に収穫した長野県産の「あきたこまち」を使用。精米歩合を日本酒の大吟醸規格の 50%まで高めることで、雑味のないすっきりとして上品な甘さと、なめらかな舌触りを実現しています。 ↑ 精米歩合を100%から50%に高めている 砂糖、甘味料は一切使用しない無添加で、お米を麹で発酵しただけの米本来の深み・丸みのある自然な甘さ、濃厚なとろみを味わえます。 内容量 500ml×2 原材料 米、米麹 賞味期限 常温で製造日より1年 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 種麹 あきたこまち 米の品種 あきたこまち お水 長野県 『温故知新』 「自ら時代に合うもの・ことを考え、日々農業と企画を進めて参ります。」 をモットーとされるベストシーンさん。 化学の進歩で便利になった反面、これからの健康に不安を抱く人は多くいらっしゃるのではないだろうか。だからこそ、日本の米消費量の衰退に歯止めを掛けたいという想いで始めた米生産。 日本の新たな米文化の継承 農業の衰退を危惧し、新しい文化をつくり継承出来ないかと考え出されたものが、大吟醸甘酒<健美のしずく>。 2018年より販売を開始し、二十四節気「小雪(しょうせつ;毎年11/22前後)」を日本記念日協会に登録しました。この「小雪」は暦で寒さが始まる日とされており、1年間健康で過ごせるようにという想いが込められています。 お米へのこだわり 大吟醸甘酒<健美のしずく>は長野県信濃町の自社農園の水田で生産した、農薬や化学肥料を使わずに生産した一等米(あきたこまち)を使用しています。 一等米だからこそ、自然なお米の甘さととろみ。自然に美味しい「健美のしずく」をぜひご堪能ください。贈答用にも喜ばれております。 甘酒は「飲む点滴」とも言われています。 甘酒は、麹と水を混ぜて発酵させた甘い飲み物のことです。甘酒は江戸時代から庶民に親しまれ、夏バテ防止のために飲まれていました。俳句では夏の季語となっております。現代では、点滴と成分がほぼ同じであることから「飲む点滴」とも言われています。特に麹甘酒には、ブドウ糖、アミノ酸やビタミン、その他多くの栄養価が豊富に含まれており、またノンアルコール、ノンシュガーなのでお子様から妊婦さんなど、どなたでも美味しく飲むことができます。 のレンが厳選した食品...
¥3,078
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【贈答用】フレッシュな甘酒に乳酸菌を追加!船橋屋くず餅乳酸菌®入り<健美のしずく> 2本 ギフトセット(ラッピング込)
※こちらの商品は、専用の化粧箱に入ったギフトセット(ラッピング込)となります。 ※2021年1月からのご注文に関しては「甘酒ヌーボーと記載のある紙」は外しての発送となります。 熨斗掛け・ギフトカード同梱も承っております。熨斗・ギフトカードのご注文方法につきましてはこちらをご確認ください。   船橋屋くず餅乳酸菌®入り大吟醸甘酒<健美のしずく>の2本セット くず餅乳酸菌®は、植物性ラクトバチルス乳酸菌で、アミノ酸、 ビタミンB群、食物繊維などを豊富に含みますので、栄養分の高い甘酒にくず餅乳酸菌®が加わり、更なる整腸作用、免疫力アップが期待されます。 内容量 500ml×2 原材料 米、米麹、くず餅乳酸菌® 賞味期限 常温で製造日より1年 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 種麹 あきたこまち 米の品種 あきたこまち お水 長野県 『温故知新』 「自ら時代に合うもの・ことを考え、日々農業と企画を進めて参ります。」 をモットーとされるベストシーンさん。 化学の進歩で便利になった反面、これからの健康に不安を抱く人は多くいらっしゃるのではないだろうか。だからこそ、日本の米消費量の衰退に歯止めを掛けたいという想いで始めた米生産。 日本の新たな米文化の継承 農業の衰退を危惧し、新しい文化をつくり継承出来ないかと考え出されたものが、大吟醸甘酒<健美のしずく>。 2018年より販売を開始し、二十四節気「小雪(しょうせつ;毎年11/22前後)」を日本記念日協会に登録しました。この「小雪」は暦で寒さが始まる日とされており、1年間健康で過ごせるようにという想いが込められています。 お米へのこだわり 大吟醸甘酒<健美のしずく>は長野県信濃町の自社農園の水田で生産した、農薬や化学肥料を使わずに生産した一等米(あきたこまち)を使用しています。 一等米だからこそ、自然なお米の甘さととろみ。自然に美味しい「健美のしずく」をぜひご堪能ください。贈答用にも喜ばれております。 甘酒は「飲む点滴」とも言われています。 甘酒は、麹と水を混ぜて発酵させた甘い飲み物のことです。甘酒は江戸時代から庶民に親しまれ、夏バテ防止のために飲まれていました。俳句では夏の季語となっております。現代では、点滴と成分がほぼ同じであることから「飲む点滴」とも言われています。特に麹甘酒には、ブドウ糖、アミノ酸やビタミン、その他多くの栄養価が豊富に含まれており、またノンアルコール、ノンシュガーなのでお子様から妊婦さんなど、どなたでも美味しく飲むことができます。 のレンが厳選した食品 2017年11月にオープンしたのレンMURO神楽坂店は 麹を中心とした発酵食品と日本の調理道具を厳選し、 日本の食文化に焦点を当てたコンセプトショップです。 当店舗の中でも特に人気の高い商品をセレクトし...
¥3,402
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【贈答用】玄米のコクとすっきりした味!玄米がユメヲミタ 3本 ギフトセット(ラッピング込)
※こちらの商品は、専用の化粧箱に入ったギフトセット(ラッピング込)となります。 熨斗掛け・ギフトカード同梱も承っております。熨斗・ギフトカードのご注文方法につきましてはこちらをご確認ください。   玄米甘酒の中でもダントツで飲みやすいさらりとした飲み心地の『玄米ガユメヲミタ』を専用箱にお入れした、贈答用の3本セットです。 平成20年3月に設立された農業生産法人『山燕庵』。 自然循環型の農法で安全と美味しさを追求した農産物を生産しています。2005年から福島県南部の東白川郡鮫川村で農産物の生産を開始しました。現在は主な生産拠点を石川県能登半島に移しております。 自然豊かな石川県能登半島にて、農薬・化学肥料不使用で大切に育てられたブランド米『コシヒカリアモーレ』を使用して作られたこちらの玄米甘酒。 玄米のコクを引き出しながらもクセがなくスッキリとした飲み心地なので、玄米の風味が苦手な方にもおススメです。 スタッフおすすめのポイント 玄米の風味が苦手な方に是非飲んでいただきたい甘酒です!そのままはもちろん、牛乳や豆乳で割ったり、生姜やシナモンなどのスパイスを加えても美味しくお召し上がりいただけます。   内容量 500ml×3 原材料 玄米、米麹 賞味期限 常温で製造日より1年 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 麹 石川県金沢市 米の品種 コシヒカリアモーレ お水 石川県金沢市
¥4,841
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【野性味あふれる山葡萄の味と香り】麹屋もとみや 山葡萄甘酒
 ポリフェノールをたっぷり含んだ山葡萄を使用した濃厚なフルーツ甘酒 約80年前から北岩手の八幡平市安代地区にある麹屋『麹屋もとみや』。 味噌醸造を中心に、味噌と麹を使った加工食品を製造しております。伝統的な醸造方法を守りつつ、毎日たべるものへのこだわりを持ちながら、日々、新たな伝統食品の開発に努めております。 こちらの甘酒は、山葡萄の豊潤な味と香りが十分に感じられる、濃厚なペーストタイプの甘酒です。 ※新しいパッケージに変更され、より使いやすくなりました。 山葡萄を使用した珍しい甘酒。普通の葡萄とは違う、野性味あふれる山葡萄の味と香りがしっかりと感じられます。ジャムのようにとろりとしており、ヨーグルトにかけて食べるのがおススメ。 内容量 200g 原材料 米、米麹、山ぶどう原液 賞味期限 製造日から6ヶ月 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- お水 岩手県八幡市
¥864
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【飲みごたえのある玄米の旨味】玄米の甘酒
香ばしい香りと旨味を感じる玄米の甘酒。 元治元年(1864年)より創業した、栃木県大田原市にある150年もの歴史ある老舗の糀屋『岩上商店』。初代から伝統を受け継いで、現在でご当主は6代目。那須野ヶ原の自然豊かな土地で、熟練の職人技で糀製品を作り続けています。 大田原市原産のコシヒカリの米と糀のみを使い、那須野が原の伏流水で仕込んでいるノンアルコール、ノンシュガーの甘酒なので、お子様から大人まで安心してお飲みいただけます。  玄米あまざけは、殻ごと甘酒にしており、白米あまざけよりも飲みごたえがあります。香ばしい香りと旨味を十分に感じられるのでくどくありません。 スタッフおすすめのポイント まるで玄米シリアルのような味わいで、朝食がわりにも最適です! 牛乳や豆乳で割ると、コクが増し、さらに飲みやすくなります。 内容量 300ml 原材料 米、玄米、米麹 賞味期限 常温で製造日より180日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 麹 大田原産コシヒカリ 米の品種 大田原産コシヒカリ お水 栃木県那須
¥648
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【黒ごまの香ばしい風味と甘み】黒ごまの甘酒
黒ごまの香ばしい風味と甘みがしっかりと感じられる甘酒 元治元年(1864年)より創業した、栃木県大田原市にある150年もの歴史ある老舗の糀屋『岩上商店』。初代から伝統を受け継いで、現在でご当主は6代目。那須野ヶ原の自然豊かな土地で、熟練の職人技で糀製品を作り続けています。 大田原市原産のコシヒカリの米と糀のみを使い、那須野が原の伏流水で仕込んでいるノンアルコール、ノンシュガーの甘酒なので、お子様から大人まで安心してお飲みいただけます。 黒ごまの甘酒は、黒ごまミクロペーストをたっぷり加えた他に類を見ない飲みごたえのある甘酒です。 スタッフおすすめのポイント 黒ごまの香ばしい風味と甘みがしっかりと感じられます。 アイスや豆乳プリンのソースにかけても美味しいです。また牛乳や豆乳で割ると相性抜群!簡単スムージーのでき上がりです。 内容量 300ml 原材料 米、米麹、黒ごまミクロペースト 賞味期限 常温で製造日より180日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 麹 大田原産コシヒカリ 米の品種 大田原産コシヒカリ お水 栃木県那須
¥689
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【黒麹とシークワーサーの爽やかさ】青切りシークワーサー黒あまざけ 500ml
黒麹の酸味が効いた、シークワーサーの爽やかな果汁感が特徴の甘酒。 昭和24年創業。那覇空港から車で10分の、沖縄県豊見城市にある泡盛メーカー『忠孝酒造』。泡盛文化の継承と創造を企業理念に、泡盛の新たな可能性を追求しています。   黒あまざけは、2012年に『沖縄ならではの黒麹菌を使った甘酒を造れないか』ということで開発を重ねられて誕生した黒あまざけに、沖縄県産の青切りシークワーサー果汁を加えた商品です。 黒麹が作り出すクエン酸の酸味と、沖縄県産の青切りシークワーサーの爽やかな果汁により、爽やかでフルーティーな味わいになっています。 また、通常は黒麹の胞子により甘酒が黒くなりえぐみが出てしまうそうですが、独自の技術によって黒麹の胞子を抑えることで、えぐみなくまろやかで白い甘酒に仕上げているそうです。 〇黒麹とは 元々焼酎造りで代表的に使われている米麹の一種で、発祥は沖縄といわれています。文字通り色も真っ黒で、触ると手が黒くなってしまうほどです。麹の中でもクエン酸を多く含むため雑菌の繁殖を抑えることができ、高温多湿な沖縄・九州での焼酎造りには欠かせない麹です。 そんな黒麹菌で作られたフルーティーな黒あまざけは、氷たっぷりで飲んでもよし、炭酸やフルーツジュース、野菜ジュースなどと1:1で割るとさらに飲みやすくなります。また、豆乳割りもおすすめです。 スタッフおすすめのポイント 夏におすすめの甘酒です! クエン酸入りなので、冷やして飲んで夏バテ防止にピッタリ。炭酸割りや牛乳割りも美味しいです。黒麹菌の甘酒はとても珍しいので是非お試しください。 内容量 500ml 原材料 米、米麹、シークヮーサー果汁 賞味期限 常温で製造日より1年 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 麹 黒麹菌 お米 群馬県産
¥1,080
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おりぜ調味料 塩味 180g
伝統の海塩を使用した塩味 国産の原料にこだわり、糀には農薬を使わずに栽培しているお米と、日本の伝統的な製法でつくられた伊豆大島産の海塩「海の精」を使った塩水を一緒に発酵させてつくっています。 素材本来の味わいを大切にしているため、風味がよく、どのようなお料理にも相性抜群。お好みで量を調節しながら、調味料の代わりに食材に混ぜるだけで簡単にできます。まろやかな味と塩味が加わることで、味にまとまりが生まれます。 「おりぜ調味料」シリーズ 「かける・和える・炒める」だけで、毎日の食事に“腸活”が取り入れられる発酵調味料です。 お米を発酵させた「糀」をベースにしているので、糀が引き出すまろやかな甘味と旨味は素材や料理の味を引き立てます。 栄養や食物繊維の豊富な野菜と合わせて食べると、発酵食品と併せて腸内環境を改善し、免疫力アップにも繋がります。 簡単にサッと使えて、時間短縮にも役立つおりぜ調味料。 1本で小鉢や副菜などに10回分使える容量で、ちょっとした料理にも気軽にお試しいただける自由に調節できるパウチタイプです。 名称 発酵調味料 内容量 180g 原材料 米麹、伝統海塩 賞味期限 12か月 保存方法 直射日光を避けて、冷暗所で保存してください。   -成分表示(15グラムあたり)- エネルギー 23.1kcal たんぱく質 0.25g 脂質 0.0g 炭水化物 5.5g 食塩相当量 1.75g 甘おりぜ調味料(塩味)おすすめレシピ。 【エビとマッシュルーム アヒージョ風】■材料(2人分)・エビ…10尾・マッシュルーム…3個 ・オリーブオイル…大さじ5・おりぜ調味料(甘味)…大さじ1 ・鷹の爪…1本■作り方1.エビは背に切れ込みを入れてワタを抜きます。マッシュルームは薄切りに、鷹の爪は種を除いて輪切りにします。2.小鍋にオリーブオイル、おりぜ調味料(塩味)、鷹の爪を入れて火にかけます。エビとマッシュルームを加え、火が通ったら完成です。 【ツナレタスサラダ】■材料(2人分)・レタス…1/2個・ツナ缶…1缶 ・ごま油…大さじ1・おりぜ調味料(塩味)…小さじ2 ・すりおろしにんにく…小さじ1■作り方1.ボウルにごま油、おりぜ調味料(塩味)、すりおろしにんにくを入れ、よく混ぜ合わせます。2.脂を切ったツナと、一口大にちぎったレタスを加えてよく混ぜ合わせて完成です。 【ずんだ餅】■材料(2人分)・おりぜ調味料(甘味)…大さじ3・おりぜ調味料(塩味)…小さじ1/2・切り餅…2切れ...
¥648
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おりぜ調味料 甘味 180g
砂糖の置き換えにおすすめです お米が持つ甘みを、「糀」を通して最大限に引き出した甘味料。 ヨーグルトやパンにかけたり、砂糖の代わりに料理の甘みとしてお使いいただくことで、簡単に腸活ができます。 甘み以外にも、ビタミンや必須アミノ酸などの栄養が含まれていますので、健康を意識したお料理づくりをしている方にもおすすめです。 「おりぜ調味料」シリーズ 「かける・和える・炒める」だけで、毎日の食事に“腸活”が取り入れられる発酵調味料です。 お米を発酵させた「糀」をベースにしているので、糀が引き出すまろやかな甘味と旨味は素材や料理の味を引き立てます。 栄養や食物繊維の豊富な野菜と合わせて食べると、発酵食品と併せて腸内環境を改善し、免疫力アップにも繋がります。 簡単にサッと使えて、時間短縮にも役立つおりぜ調味料。 1本で小鉢や副菜などに10回分使える容量で、ちょっとした料理にも気軽にお試しいただける自由に調節できるパウチタイプです。 名称 発酵調味料 内容量 180g 原材料 米麹 賞味期限 12か月 保存方法 直射日光を避けて、冷暗所で保存してください。   -成分表示(15グラムあたり)- エネルギー 19.0kcal たんぱく質 0.24g 脂質 0.02g 炭水化物 4.5g 食塩相当量 0.002g おりぜ調味料(甘味)おすすめレシピ。 【ネギ味噌】■材料(4人分)・長ネギ…1本・味噌…大さじ3・おりぜ調味料(甘味)…大さじ2 ・ごま油…適量■作り方1.長ネギは緑色の部分まで小口切りにします。2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、長ネギをしんなりするまで炒めます。 3.味噌、おリゼ調味料(甘味)を加えて、弱火で水分が少なくなるまで炒めます。 【にんじんドレッシング】■材料(4人分)・にんじん…1/2本・おりぜ調味料(塩味)…大さじ1 ・おりぜ調味料(甘味)…小さじ1 ・オリーブオイル…大さじ1■作り方1.にんじんを皮ごとすりおろします。2.おりぜ調味料(塩味)、おりぜ調味料(甘味)、オリーブオイルと混ぜ合わせて完成です。 【みたらしくるみ餅】■材料(2人分)・おりぜ調味料(甘味)…大さじ3・おりぜ調味料(醤油味)…小さじ2・くるみ(素焼き)…4粒・切り餅…2切れ■作り方1.小さめのフライパンにおりぜ調味料(甘味)、おりぜ調味料(醬油味)を入れて、ごく弱火で混ぜながら、とろみがつくまで3分間煮詰めます。2.火を止めて、刻んだくるみを混ぜ合わせます。3.やわらかくした餅にかけて完成です。...
¥648
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おりぜ調味料 醤油味 180g
塩分少なめの醤油味 糀と醤油のみを使用した調味料・おりぜ醤油味。醤油より塩分が少なく、それでいて食材の味を美味しく引き出してくれるので、血圧が気になる方にもおすすめです。 原料は身体に優しく、安全なものにこだわり、糀には農薬を使わずに栽培しているお米を、醤油には小麦・大豆ともに遺伝子組み換えをしていない国産の丸大豆醤油を使用しています。 「おりぜ調味料」シリーズ 「かける・和える・炒める」だけで、毎日の食事に“腸活”が取り入れられる発酵調味料です。 お米を発酵させた「糀」をベースにしているので、糀が引き出すまろやかな甘味と旨味は素材や料理の味を引き立てます。 栄養や食物繊維の豊富な野菜と合わせて食べると、発酵食品と併せて腸内環境を改善し、免疫力アップにも繋がります。 簡単にサッと使えて、時間短縮にも役立つおりぜ調味料。 1本で小鉢や副菜などに10回分使える容量で、ちょっとした料理にも気軽にお試しいただける自由に調節できるパウチタイプです。 名称 発酵調味料 内容量 180g 原材料 米麹、醤油(大豆・小麦を含む) 賞味期限 12か月 保存方法 直射日光を避けて、冷暗所で保存してください。   -成分表示(15グラムあたり)- エネルギー 26.7kcal たんぱく質 0.66g 脂質 0.015g 炭水化物 5.985g 食塩相当量 1.06g おりぜ調味料(醤油味)おすすめレシピ 【水菜とはんぺんのおかか和え】■材料(2人分) ・はんぺん…1枚 ・水菜…1枚 ・鰹節…1~2g ・おりぜ調味料(醬油味)…小さじ2■作り方 1.はんぺんを2cm角に、水菜は3cm幅に切り、一つまみの塩を加えた熱湯で30秒ほど茹でます。その後、水に晒して水気を切ります。 2.鰹節とおりぜ調味料(醤油味)を混ぜ合わせ、はんぺんと水菜とよく和えたら完成です。 【きんぴらごぼう】■材料(2人分)...
¥648
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お米の香りが立つやさしい味【まとめ買い】岩上商店 白米の甘酒 6パックセット
岩上商店さんの、米と米麹だけでつくったシンプルな白米の甘酒 毎日飲む方におすすめの、6パックまとめ買いセットです。 白米あまざけは、契約農家から仕入れた米と米糀のみ使用。地下100メートルから組み上げたお水を使い、自然の恵が詰まったシンプルで美味しい甘酒です。 元治元年(1864年)より創業した、栃木県大田原市にある150年もの歴史ある老舗の糀屋『岩上商店』。初代から伝統を受け継いで、現在でご当主は6代目。那須野ヶ原の自然豊かな土地で、熟練の職人技で糀製品を作り続けています。 大田原市原産のコシヒカリの米と糀のみを使い、那須野が原の伏流水で仕込んでいるノンアルコール、ノンシュガーの甘酒なので、お子様から大人まで安心してお飲みいただけます。 スタッフおすすめのポイント お米の香りが良く、飲みやすい甘酒です! 牛乳や豆乳で割ると、コクが増し、さらに飲みやすく なります。 内容量 300ml×6 原材料 米、米麴 賞味期限 常温で製造日より180日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 麹 大田原産コシヒカリ 米の品種 大田原産コシヒカリ お水 栃木県那須
¥3,888
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Sold Out
ふわっと広がるきな粉の香り【まとめ買い】岩上商店 きな粉の甘酒 6パックセット
岩上商店さんの、きなこ風味の優しい味の甘酒 きなこ甘酒は、大豆ペーストを加え、滑らかに仕上げた甘酒です。毎日飲む方におすすめの、6パックまとめ買いセットです。 元治元年(1864年)より創業した、栃木県大田原市にある150年もの歴史ある老舗の糀屋『岩上商店』。初代から伝統を受け継いで、現在でご当主は6代目。那須野ヶ原の自然豊かな土地で、熟練の職人技で糀製品を作り続けています。 大田原市原産のコシヒカリの米と糀のみを使い、那須野が原の伏流水で仕込んでいるノンアルコール、ノンシュガーの甘酒なので、お子様から大人まで安心してお飲みいただけます。 スタッフおすすめのポイント 口に入れた途端、ふわっときな粉の香りと味が広がります。粉っぽさはなく、飲みやすい甘酒です。 お湯やお水より牛乳割りがおすすめ! 暑い季節は冷やして飲むとより美味しいです。 内容量 300ml×6 原材料 米、米麴、大豆ペースト 賞味期限 常温で製造日より180日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。     -詳細情報- 種麹 大田原産コシヒカリ 米の品種 大田原産コシヒカリ お水 栃木県那須
¥4,134
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フルーティーな乳酸発酵甘酒を4種【まとめ買い】白神ささら150ml 20本入セット
甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒。  自宅用のまとめ買いや、親しい方への贈り物に丁度良い詰め合わせセットです。毎日飲んでも飽きないよう4種の味をセットにしました。世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水、白神山水で仕込んだ甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。ご家族で楽しめるように、プレーン5本、りんご5本、ゆず5本、みかん5本を詰め合わせた20本入のセットをご用意しました。 4種の味を日替わりに。1日1本、忙しい朝の朝ご飯がわりにもおすすめです。 ○プレーン(GABA51mg含有※) 飲むヨーグルトのような爽やかな飲み心地で、あとから甘酒の味が感じられます。 ○りんご(GABA40.8mg含有※) 秋田県産「平鹿林檎」を使用。りんごの甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。 ○ゆず(GABA48.5mg含有※) 大分県産の柚子を使用。ゆずの香りが爽やかです。酸味が控えめなのでお子様でも飲みやすいです。 ○蜜柑(GABA48.5mg含有※) 愛媛県産みかんを使用。酸味が控えめでまろやかな味わいです。 ※全て1本あたり。 内容量 150ml×20本 原材料 米麹(国産米)、米(国産米)、生姜 賞味期限 常温で製造日より1年 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 種麹 あきたこまち 米の品種 あきたこまち お水 秋田県白神山地   ○プレーン(GABA51mg含有※) 飲むヨーグルトのような爽やかな飲み心地で、あとから甘酒の味が感じられます。 ○りんご(GABA40.8mg含有※) 秋田県産「平鹿林檎」を使用。りんごの甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。 ○ゆず(GABA48.5mg含有※) 大分県産の柚子を使用。ゆずの香りが爽やかです。酸味が控えめなのでお子様でも飲みやすいです。 ○蜜柑(GABA48.5mg含有※) 愛媛県産みかんを使用。酸味が控えめでまろやかな味わいです。 ※全て1本あたり。 世界自然遺産、白神山地。 東北地方、秋田県・青森県をまたがる世界自然遺産「白神山地」。...
¥5,140
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大分産ゆずの爽やかな香り【まとめ買い】白神ささら150ml 20本入セット(ゆず)
甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒。 甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒。自宅用のまとめ買いや、親しい方への贈り物に丁度良い、20本まとめ買いセットです。 世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水といわれる白神山水で仕込んだ甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。米麹と乳酸菌のW発酵力でGABAの含有量が多いのもポイントです。1日1本、忙しい朝の朝食がわりに飲むのもおすすめです。 ◯ゆず(GABA48.5mg含有/本)大分県産の柚子を使用。ゆずの香りが爽やかです。酸味が控えめなのでお子様でも飲みやすい味です。 内容量 150ml×20本 原材料 米、糀、乳酸菌、ゆず 賞味期限 常温で製造日より120日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 麹 あきたこまち 米の品種 あきたこまち お水 秋田県白神山水   世界自然遺産、白神山地。 東北地方、秋田県・青森県をまたがる世界自然遺産「白神山地」。 約8,000年前からほとんど手つかずのままのブナ原生林が世界最大規模で現存しています。 秋田県産のブランド米「あきたこまち」を使用。 世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水、白神山水で仕込みました。甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。 飽きのこない優しい甘さは、「毎日飲んで欲しい」という生産者の思いが込められています。小さなお子様から、妊婦さん、ご年配の方まで美味しくお召し上がり頂けます。 GABA(γ-アミノ酪酸)配合 「白神ささら」には、米麹と乳酸菌によるW発酵の力でGABA(γ-アミノ酪酸)が通常の米麹甘酒の約10倍含まれています。 GABAには「抗ストレス作用」「精神安定作用」といった効果が期待できると考えられています。 1日に必要なGABAは30mg以上といわれ、白神ささら1本あたりに、この摂取量が含まれています。ご自身はもちろん大切な方の健康サポート飲料として毎日の習慣に取り入れてみてください。 乳酸菌「白神ささら」 白神山地より生まれた乳酸菌Lactococcus lactis subsp. lactis KLC1527D 株です。 乳酸球菌Lactococcus lactis...
¥5,140
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大分産ゆずの爽やかな香り【まとめ買い】白神ささら150ml 30本入セット(ゆず)
甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒。  甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒。白神ささらを毎日飲む方におすすめの、ゆずの30本まとめ買いセットです。 世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水といわれる白神山水で仕込んだ甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。米麹と乳酸菌のW発酵力でGABAの含有量が多いのもポイントです。1日1本、忙しい朝の朝食がわりに飲むのもおすすめです。 ◯ゆず(GABA48.5mg含有/本)大分県産の柚子を使用。ゆずの香りが爽やかです。酸味が控えめなのでお子様でも飲みやすい味です。 内容量 150ml×30本 原材料 米、糀、乳酸菌、ゆず 賞味期限 常温で製造日より120日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 麹 あきたこまち 米の品種 あきたこまち お水 秋田県白神山水   世界自然遺産、白神山地。 東北地方、秋田県・青森県をまたがる世界自然遺産「白神山地」。 約8,000年前からほとんど手つかずのままのブナ原生林が世界最大規模で現存しています。 秋田県産のブランド米「あきたこまち」を使用。 世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水、白神山水で仕込みました。甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。 飽きのこない優しい甘さは、「毎日飲んで欲しい」という生産者の思いが込められています。小さなお子様から、妊婦さん、ご年配の方まで美味しくお召し上がり頂けます。 GABA(γ-アミノ酪酸)配合 「白神ささら」には、米麹と乳酸菌によるW発酵の力でGABA(γ-アミノ酪酸)が通常の米麹甘酒の約10倍含まれています。 GABAには「抗ストレス作用」「精神安定作用」といった効果が期待できると考えられています。 1日に必要なGABAは30mg以上といわれ、白神ささら1本あたりに、この摂取量が含まれています。ご自身はもちろん大切な方の健康サポート飲料として毎日の習慣に取り入れてみてください。 乳酸菌「白神ささら」 白神山地より生まれた乳酸菌Lactococcus lactis subsp. lactis KLC1527D 株です。 乳酸球菌Lactococcus lactis...
¥7,711
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愛媛県産みかんを加え爽やかに【まとめ買い】白神ささら150ml 20本入セット(みかん)
甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒。 甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒。自宅用のまとめ買いや、親しい方への贈り物に丁度良い、20本まとめ買いセットです。 世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水といわれる白神山水で仕込んだ甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。米麹と乳酸菌のW発酵力でGABAの含有量が多いのもポイントです。1日1本、忙しい朝の朝食がわりに飲むのもおすすめです。 ○みかん(GABA48.5mg含有/本)愛媛県産みかんを使用。酸味が控えめでまろやかな味わいです。 内容量 150ml×20本 原材料 米、糀、乳酸菌、みかん 賞味期限 常温で製造日より120日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 麹 あきたこまち 米の品種 あきたこまち お水 秋田県白神山水     世界自然遺産、白神山地。 東北地方、秋田県・青森県をまたがる世界自然遺産「白神山地」。 約8,000年前からほとんど手つかずのままのブナ原生林が世界最大規模で現存しています。 秋田県産のブランド米「あきたこまち」を使用。 世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水、白神山水で仕込みました。甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。 飽きのこない優しい甘さは、「毎日飲んで欲しい」という生産者の思いが込められています。小さなお子様から、妊婦さん、ご年配の方まで美味しくお召し上がり頂けます。 GABA(γ-アミノ酪酸)配合 「白神ささら」には、米麹と乳酸菌によるW発酵の力でGABA(γ-アミノ酪酸)が通常の米麹甘酒の約10倍含まれています。 GABAには「抗ストレス作用」「精神安定作用」といった効果が期待できると考えられています。 1日に必要なGABAは30mg以上といわれ、白神ささら1本あたりに、この摂取量が含まれています。ご自身はもちろん大切な方の健康サポート飲料として毎日の習慣に取り入れてみてください。 乳酸菌「白神ささら」 白神山地より生まれた乳酸菌Lactococcus lactis subsp. lactis KLC1527D 株です。 乳酸球菌Lactococcus...
¥5,140
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愛媛県産みかんを加え爽やかに【まとめ買い】白神ささら150ml 30本入セット(みかん)
甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒。  甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒。白神ささらを毎日飲む方におすすめの、みかんの30本まとめ買いセットです。 世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水といわれる白神山水で仕込んだ甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。米麹と乳酸菌のW発酵力でGABAの含有量が多いのもポイントです。1日1本、忙しい朝の朝食がわりに飲むのもおすすめです。 ○みかん(GABA48.5mg含有/本)愛媛県産みかんを使用。酸味が控えめでまろやかな味わいです。 内容量 150ml×30本 原材料 米、糀、乳酸菌、みかん 賞味期限 常温で製造日より120日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 麹 あきたこまち 米の品種 あきたこまち お水 秋田県白神山水     世界自然遺産、白神山地。 東北地方、秋田県・青森県をまたがる世界自然遺産「白神山地」。 約8,000年前からほとんど手つかずのままのブナ原生林が世界最大規模で現存しています。 秋田県産のブランド米「あきたこまち」を使用。 世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水、白神山水で仕込みました。甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。 飽きのこない優しい甘さは、「毎日飲んで欲しい」という生産者の思いが込められています。小さなお子様から、妊婦さん、ご年配の方まで美味しくお召し上がり頂けます。 GABA(γ-アミノ酪酸)配合 「白神ささら」には、米麹と乳酸菌によるW発酵の力でGABA(γ-アミノ酪酸)が通常の米麹甘酒の約10倍含まれています。 GABAには「抗ストレス作用」「精神安定作用」といった効果が期待できると考えられています。 1日に必要なGABAは30mg以上といわれ、白神ささら1本あたりに、この摂取量が含まれています。ご自身はもちろん大切な方の健康サポート飲料として毎日の習慣に取り入れてみてください。 乳酸菌「白神ささら」 白神山地より生まれた乳酸菌Lactococcus lactis subsp. lactis KLC1527D 株です。 乳酸球菌Lactococcus...
¥7,711
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玄米のコクと甘さが堪能できます【まとめ買い】玄米甘酒(とろとろ玄米)12本セット
コクと甘みが魅力の、とろっとしたペーストタイプの甘酒 毎日飲む方におすすめの、12本まとめ買いセットです。 1911年に創業した『ヤマト醤油味噌』。初代は北海道へ船乗りとして渡り、2代目が醤油醸造を開始し、3代目が味噌醸造を始めました。現4代目は、「伝統は革新の連続」という信念の元、「糀パーク」という直売店を工場内にもち、「ヤマト糀部」と称した調理教室や体験教室を実施するなど、発酵食品の文化普及に力を入れています。ヤマト醤油味噌がある石川県大野町は醤油の五大名産地の一つとして知られており、「旨口」とされる金沢市大野の醸造元の一つです。 また麹工場長の山本氏は、麹甘酒の論文で、博士号を取得した日本で初めての甘酒博士です。 ペーストタイプの玄米甘酒で、一般的な白米や玄米の甘酒よりコクと甘みが感じられます。 スタッフおすすめのポイント 玄米のコクと甘さが感じられる玄米甘酒です。温めてシナモンパウダーを振りかけると美味しいです。パンケーキの隠し味に少量入れると、ほのかに甘みも増してさらに美味しくなります。 内容量 490ml×12 原材料 玄米、米麹 賞味期限 常温で製造日より1年 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- お水 白山連峰の伏流水
¥7,776
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珍しい黒麹のフルーティーな甘酒【まとめ買い】黒あまざけ 720ml6本セット
  黒麹を使用した、自然な甘酸っぱさが特徴の甘酒 昭和24年創業。那覇空港から車で10分の、沖縄県豊見城市にある泡盛メーカー『忠孝酒造』。泡盛文化の継承と創造を企業理念に、泡盛の新たな可能性を追求しています。 黒あまざけは、2012年に『沖縄ならではの黒麹菌を使った甘酒を造れないか』ということで開発を重ねられて誕生しました。 黒麹を使用することによってクエン酸を多く含み、甘ったるくなくフルーティーな酸味が楽しめる味わいになっています。 また、通常は黒麹の胞子により甘酒が黒くなりえぐみが出てしまうそうですが、独自の技術によって黒麹の胞子を抑えることで、えぐみなくまろやかで白い甘酒に仕上げているそうです。 〇黒麹とは 元々焼酎造りで代表的に使われている米麹の一種で、発祥は沖縄といわれています。文字通り色も真っ黒で、触ると手が黒くなってしまうほどです。麹の中でもクエン酸を多く含むため雑菌の繁殖を抑えることができ、高温多湿な沖縄・九州での焼酎造りには欠かせない麹です。 そんな黒麹菌で作られたフルーティーな黒あまざけは、氷たっぷりで飲んでもよし、炭酸やフルーツジュース、野菜ジュースなどと1:1で割るとさらに飲みやすくなります。また、豆乳割りもおすすめです。 スタッフおすすめのポイント 珍しい黒麹の甘酒です!米麹の甘みによってクエン酸の酸味がまろやかになり、とろりとした舌触りの中で米麹による甘みと程よい酸味が楽しめます。甘酒の甘さが苦手な方やにもおすすめです。 内容量 720ml×6 原材料 米麹(国産米)、米(国産米)、生姜 賞味期限 常温で製造日より1年 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 麹 黒麹菌 お米 群馬県産
¥6,480
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甘酸っぱい乳酸発酵甘酒プレーン【まとめ買い】白神ささら150ml×20本セット(プレーン)
甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒。 甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒。自宅用のまとめ買いや、親しい方への贈り物に丁度良い、20本まとめ買いセットです。 世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水といわれる白神山水で仕込んだ甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。米麹と乳酸菌のW発酵力でGABAの含有量が多いのもポイントです。1日1本、忙しい朝の朝食がわりに飲むのもおすすめです。 ○プレーン(GABA51mg含有/本)飲むヨーグルトのような爽やかな飲み心地で、あとから甘酒の味が感じられます。 内容量 150ml×20本 原材料 米、糀、乳酸菌 賞味期限 常温で製造日より120日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 麹 あきたこまち 米の品種 あきたこまち お水 秋田県白神山水   世界自然遺産、白神山地。 東北地方、秋田県・青森県をまたがる世界自然遺産「白神山地」。 約8,000年前からほとんど手つかずのままのブナ原生林が世界最大規模で現存しています。 秋田県産のブランド米「あきたこまち」を使用。 世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水、白神山水で仕込みました。甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。 飽きのこない優しい甘さは、「毎日飲んで欲しい」という生産者の思いが込められています。小さなお子様から、妊婦さん、ご年配の方まで美味しくお召し上がり頂けます。 GABA(γ-アミノ酪酸)配合 「白神ささら」には、米麹と乳酸菌によるW発酵の力でGABA(γ-アミノ酪酸)が通常の米麹甘酒の約10倍含まれています。 GABAには「抗ストレス作用」「精神安定作用」といった効果が期待できると考えられています。 1日に必要なGABAは30mg以上といわれ、白神ささら1本あたりに、この摂取量が含まれています。ご自身はもちろん大切な方の健康サポート飲料として毎日の習慣に取り入れてみてください。 乳酸菌「白神ささら」 白神山地より生まれた乳酸菌Lactococcus lactis subsp. lactis KLC1527D 株です。 乳酸球菌Lactococcus lactis...
¥5,140
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甘酸っぱい乳酸発酵甘酒プレーン【まとめ買い】白神ささら150ml×30本セット(プレーン)
甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒。  甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒。白神ささらを毎日飲む方におすすめの、プレーンの30本まとめ買いセットです。 世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水といわれる白神山水で仕込んだ甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。米麹と乳酸菌のW発酵力でGABAの含有量が多いのもポイントです。1日1本、忙しい朝の朝食がわりに飲むのもおすすめです。 ○プレーン(GABA51mg含有/本)飲むヨーグルトのような爽やかな飲み心地で、あとから甘酒の味が感じられます。 内容量 150ml×30本 原材料 米、糀、乳酸菌 賞味期限 常温で製造日より120日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。   -詳細情報- 麹 あきたこまち 米の品種 あきたこまち お水 秋田県白神山水   世界自然遺産、白神山地。 東北地方、秋田県・青森県をまたがる世界自然遺産「白神山地」。 約8,000年前からほとんど手つかずのままのブナ原生林が世界最大規模で現存しています。 秋田県産のブランド米「あきたこまち」を使用。 世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水、白神山水で仕込みました。甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。 飽きのこない優しい甘さは、「毎日飲んで欲しい」という生産者の思いが込められています。小さなお子様から、妊婦さん、ご年配の方まで美味しくお召し上がり頂けます。 GABA(γ-アミノ酪酸)配合 「白神ささら」には、米麹と乳酸菌によるW発酵の力でGABA(γ-アミノ酪酸)が通常の米麹甘酒の約10倍含まれています。 GABAには「抗ストレス作用」「精神安定作用」といった効果が期待できると考えられています。 1日に必要なGABAは30mg以上といわれ、白神ささら1本あたりに、この摂取量が含まれています。ご自身はもちろん大切な方の健康サポート飲料として毎日の習慣に取り入れてみてください。 乳酸菌「白神ささら」 白神山地より生まれた乳酸菌Lactococcus lactis subsp. lactis KLC1527D 株です。 乳酸球菌Lactococcus lactis...
¥7,711
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