Dr.クロワッサン 強い腸をつくる、発酵食の摂り方 大百科 通販|甘酒専門店 のレンMUROムロ【公式通販】
弊社が掲載された、2021年2月18日発売のDr.クロワッサン「強い腸をつくる、発酵食の接り方大百科」の書籍販売です。甘酒に期待できる効果や、美味しく続けられる飲み方、当店の紹介等が掲載されております。 のレンが厳選した食品 2017年11月にオープンしたのレンMURO神楽坂店は 糀を中心とした発酵食品と日本の調理道具を厳選し、 日本の食文化に焦点を当てたコンセプトショップです。 当店舗の中でも特に人気の高い商品をセレクトし オンラインショップで販売しております。
¥779
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免疫力を上げる!発酵食レシピ 通販|甘酒専門店 のレンMUROムロ【公式通販】
塩麹などの人気の万能調味料を使ったレシピ集。免疫アップが期待される発酵パワーを詰め込んだ本当に手軽に出来る93品を紹介!本書は『塩麹のおつまみとおかず』の新装改題版です。 のレンが厳選した食品 2017年11月にオープンしたのレンMURO神楽坂店は 糀を中心とした発酵食品と日本の調理道具を厳選し、 日本の食文化に焦点を当てたコンセプトショップです。 当店舗の中でも特に人気の高い商品をセレクトし オンラインショップで販売しております。
¥1,430
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免疫力アップの決め手腸内環境を強くする 通販|甘酒専門店 のレンMUROムロ【公式通販】
生活の大きな変化によって不調を訴える女性が増えています。家で仕事をするようになった、家に夫と子どもがいる時間が増えた、ストレスがたまっている、体を動かさなくなった。いつの間にか下腹が出てきた……。腸内環境が悪化して免疫力も落ちている可能性があります。食事時間が不規則になったり、ついついお菓子を食べ過ぎたり、家でごろごろしたり、寝る直前までスマホやテレビを見ていたり。日頃何気なくやっていることがじつは腸の負担となり、腸内環境の悪化を招きます。放っておくと、慢性の便秘やぽっこりお腹の原因になるだけでなく、免疫力を低下させ、全身の不調、病気につながる可能性も。このムックでは、腸を第一に考えて健康な体を手にいれるための食事、運動、日頃の心がけ、呼吸法などを専門家に取材しました。ストレスが多い毎日だからこそ腸内環境を整えて、免疫力もアップ。何歳からでもできるやさしい方法ばかりなので、毎日すこしずつ取り入れることができます。目次医師・伊藤明子さんが指導 その巣ごもり不調、腸内環境を整えれば改善します。腸ファーストな人1腸が喜ぶか、それとも嫌がるか。 食事はすべて腸が判断基準です。発酵の名門! 東京農業大学の専門家に教わりました。 発酵食品大研究。漢方からみた腸とは<? br> 食べ物からエネルギーを生み出し、 健康な体をつくる重要な場所。腸ファーストな人2腸への薬膳的アプローチで 便秘解消、美肌、免疫アップも。「本物」の調味料を選ぶことも、 腸を養うためには大切です。腸の元気は、1杯の「朝スープ」から。毎日続ければ効果てきめん。 腸の働きを促すヨガと呼吸法。知っていますか?腸の不調と病気。 のレンが厳選した食品 2017年11月にオープンしたのレンMURO神楽坂店は 糀を中心とした発酵食品と日本の調理道具を厳選し、 日本の食文化に焦点を当てたコンセプトショップです。 当店舗の中でも特に人気の高い商品をセレクトし オンラインショップで販売しております。
¥980
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若返る甘酒・麹の健康法 通販|甘酒専門店 のレンMUROムロ【公式通販】
甘酒は、昔から夏バテ防止の栄養ドリンクとして飲まれてきました。栄養学などなかった時代に麹の持つ健康効果がわかっていたからです。このムックでは、アルコールと砂糖は一切使わず、お米と米麹だけでつくられる「麹甘酒」に焦点を当てています。いま、腸を整えることが健康につながると言われいますが、腸を元気にするために簡単にできるのが毎日、食後に麹甘酒を飲むことです。甘酒には腸の善玉菌のエサとなるオリゴ糖と食物繊維が豊富で、弱った腸の粘膜や腸のバリア機能を高めて悪玉菌の増殖を抑えます。また脳の働きを促すビタミンB1、老化の元となる活性酸素を消去するビタミンB2、健やかな肌を作るパントテン酸、がんや動脈硬化を予防する葉酸などビタミンB群が豊富に含まれています。みずからも甘酒を毎日欠かさず飲んでいる、医師や麹研究者など5人に甘酒と麹の最新の健康と美容効果について取材しました。 のレンが厳選した食品 2017年11月にオープンしたのレンMURO神楽坂店は 糀を中心とした発酵食品と日本の調理道具を厳選し、 日本の食文化に焦点を当てたコンセプトショップです。 当店舗の中でも特に人気の高い商品をセレクトし オンラインショップで販売しております。
¥998
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砂糖の代わりに糀甘酒を使うという提案 通販|甘酒専門店 のレンMUROムロ【公式通販】
「糀甘酒」はただの飲み物ではありません。砂糖代わりに使うことで、最強の調味料に進化します。試しに料理に使えば、みんな大好き親子丼が疲労回復丼に。 ビシソワーズが熱中症、夏バテ対策の切り札に。いちごのスムージーが糖質OFFのヘルシードリンクに進化します。しかも、アルコール0%。お米の14倍の葉酸が、健康な赤ちゃんの出産すらサポートしてくれます。その秘密は、350種類以上の豊富な栄養成分の活躍。これらが全身の免疫力もグンと高めてくれます。本書は、「飲む点滴」とさえ言われ大ブームを起こした糀甘酒を砂糖の代わりとして使うことで、驚くほど簡単に、複数の健康効果を手に入れられる方法を解説。また、主食からデザートまで、糀甘酒を使ったレシピも多数紹介。これを機会に、砂糖の代わりに糀甘酒を料理に使って、医療現場で実際に使用される点滴に匹敵する栄養と即効力を、ご自宅で体験してみてください! のレンが厳選した食品 2017年11月にオープンしたのレンMURO神楽坂店は 糀を中心とした発酵食品と日本の調理道具を厳選し、 日本の食文化に焦点を当てたコンセプトショップです。 当店舗の中でも特に人気の高い商品をセレクトし オンラインショップで販売しております。
¥1,540
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甘酒で作る麹のおいしいおかず&スイーツ 通販|甘酒専門店 のレンMUROムロ【公式通販】
 「飲む点滴」として話題の甘酒を毎日の生活に!おかずからスイーツまで、幅広いレシピに加え、2種類の自家製甘酒の作り方や味付け冷凍法なども伝授。乳製品アレルギーの方も安心のレシピ!【甘酒の美容と健康効果】・理想的な栄養素たっぷりの“飲む点滴"。しかもアルコールフリー・豊富なビタミンB群で代謝をアップ。美肌効果、疲労回復、ダイエットにも・砂糖の代わりに使えるから安全かつ降圧効果あり、しかも低カロリー・腸の善玉菌を増やすオリゴ糖と食物繊維が含まれ腸活にも!【収録レシピの一部】海老と豆のトマト煮/焼きなすとトマトのマリネ/鰯のソテー・サルサソース添え/ブリと鯛のカルパッチョ/豚ロースのレモンソテー/スパイシーグリルドチキン/クイックビーフシチュー/豚しゃぶサラダ・香味だれ添え/豚のしょうが焼き/甘酒そぼろ煮/黒ごまだれの焼きおにぎり/厚揚げスタミナサラダ/野菜たっぷりつくね/とり野菜鍋/みそキーマカレー/納豆の甘じょうゆ和え/豆の甘しょうゆ煮/ピクルス/きゅうりの甘酒漬け/山いものみそ漬け/焼き肉のたれ/香味だれ/トマトソース/チョコトリュフ/米蜜キャラメルソース/甘酒バニラアイス/いちごパフェ/米粉ブラウニー/ざくざくクッキー/バナナマフィン/甘酒のレアチーズ風ムース/いもぜんざい/アサイーシェイク/グリーンスムージー/3種の味のホットドリンク(ココア・抹茶・珈琲) のレンが厳選した食品 2017年11月にオープンしたのレンMURO神楽坂店は 糀を中心とした発酵食品と日本の調理道具を厳選し、 日本の食文化に焦点を当てたコンセプトショップです。 当店舗の中でも特に人気の高い商品をセレクトし オンラインショップで販売しております。
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発酵道 寺田啓佐著 通販|甘酒専門店 のレンMUROムロ【公式通販】
酒蔵の微生物が教えてくれた人間の生き方。 発酵道を通して、人間の本当の生き方はどうあるべきかを説いた名作。 〜本文より〜 微生物は謙虚な姿勢でありばがら、自分らしく、楽しく、仲よく生きているように見える。そこは大きな共生の世界、仲よしの世界、感謝と報恩の世界だ。 〜著書略歴〜 寺田啓佐 1948年、千葉県生まれ。自然酒蔵元『寺田本家』23代目当主。1974年、300年続く老舗の造り酒屋『寺田本家』に婿入りする。1985年、経営の破綻と病気を機に、自然酒造りに転向。自然に学び、原点に帰った酒造りによる「五人娘」を製造販売する。その後、発芽玄米酒「むすひ」や、どぶろくの元祖「醍醐のしずく」など、健康に配慮したユニークな酒を、次々と商品化し、話題を呼んでいる。酒造業のかたわら、教育や食、環境といった生命にかかわる問題をテーマに、地域貢献に努め、地元の教育委員長や学校給食運営の会長などを歴任する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) のレンが厳選した食品 2017年11月にオープンしたのレンMURO神楽坂店は 糀を中心とした発酵食品と日本の調理道具を厳選し、 日本の食文化に焦点を当てたコンセプトショップです。 当店舗の中でも特に人気の高い商品をセレクトし オンラインショップで販売しております。
¥1,650
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甘酒コラム

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