甘酒クラフトストーリー～高善商店～

こんばんは。米麹甘酒専門店のレンMUROです。

本日のブログでは、『甘酒クラフトストーリー』という名のもと、のレンMUROで人気の甘酒醸造元さんをご紹介していきます。

記念すべき第一回目は、”岩手県奥州・江刺のまじめな麹やさん”「高善商店」さんです。

寛政９年（1797年）創業、岩手県奥州市で代々続いている「高善商店」。

「温故知新」を社是に掲げ、日本の食文化に貢献したいという想いの元、２００年以上、ご先祖様から受け継いだ麹の技を守り続けています。

↑（創業100年を迎える1896年に建てられた、赤煉瓦で外壁を覆う麹室）

また、近年は岩手県の野菜や旬の食材を大切に地元メーカーとお漬物製造にも力を入れています。

市販の甘酒では珍しい、雑穀や古代米の甘酒、ひとめぼれのもち米を使用した甘酒など、種類豊富なラインナップを取り揃えております。穀物が大好きな方の為の甘酒メーカー様といっても過言ではありません。

以前のレンMUROでも試飲会を開催して下さり、毎回ご好評を頂いております。

味や種類もさることながら、高善商店さんの甘酒はプラスチックのパウチタイプやプラスチックケースが多いので持ち帰りも軽く、飲みきりにも丁度いいサイズというのもあり、女性のお客様に人気の商品です。

また、シンプルなデザインが組み合わせギフトにもおすすめです。

 是非この機会に高善商店の甘酒をお試し下さい。

◆高善商店さんの甘酒お取り扱い一覧はこちらから

 https://koujiamasake.jp/collections/高善商店

本日も最後までお読みいただきありがとうございました。

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